Der Blog von Claudia&Julia
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Bierhähnchen mit Kartoffeln und Karotten
Es gibt viele Rezepte, bei denen Hähnchen die Hauptrolle spielt, und dieses Bierhähnchen mit Kartoffeln und Karotten gehört zu meinen absoluten Favoriten. Es schmeckt herrlich und die Sauce ist perfekt zum Brot eintunken – vergesst also nicht, dazu einen guten Laib Brot zu servieren!
Ziegenkäse-Frittata
Ich versichere Ihnen, dass diese Ziegenkäse-Frittata ein fabelhaftes Gericht für viele Abendessen ist, obwohl ich auch gestehe, dass sie manchmal ein wunderbares Sonntagsmittagessen war. Genauso wie es unzählige Möglichkeiten bei Tortillas gibt, bietet die Frittata ebenfalls diese Vielseitigkeit, wodurch beide wunderbare Rezepte zur Resteverwertung sind. Im heutigen Fall serviere ich diese Käse-Frittata mit Spinat, Knoblauch und Paprika. Eine Kombination, die ich liebe!
