Der Blog von Claudia&Julia
Gebackener, pikant gewürzter Provolone mit Tomaten-Concassé und schwarzem Knoblauch
Loreto, de Sabores de colores, nos acaba de hacer la boca agua: ha preparado un provolone picante al horno, que combinado con ajo negro y tomate concassé convierten la receta en una maravilla.
Eier im bräter (Eier im bräter)
Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela ein Rezept, mit dem ihr eure Mini-Cocottes in Szene setzen könnt! Es ist ein einfaches und wirklich verlockendes Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch hervorragend als erster Gang bei einem Familienessen eignet. Dieses Rezept kann sowohl in den runden Mini-Cocottes als auch in den ovalen Le Creuset (zusätzlich exklusiv bei Claudia&Julia!) zubereitet werden.
Coca mit Sardinen, Gemüse und Olivenpaste
Unser lieber Koch Stéphane Poussardin präsentiert uns ein Delicooks-Rezept, ideal, um diesen Sommer zu überraschen. Was für eine Augenweide... und für den Gaumen!
Käse-Gougères
Heute habe ich für euch ein perfektes Appetithäppchen für ein besonderes Essen. Es handelt sich um eine kleine Köstlichkeit mit Käsekern, die Àngels Pallàs bei We Love Cooking als Appetithappen zu einem Weihnachtsessen zubereitet hat, das wir im Laufe dieser Woche veröffentlichen werden.
Zucchini-Cannelloni mit Ziegenkäse, Honig, Sesam und Apfel
Ich präsentiere euch ein weiteres Rezept von Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane), das er in unserem Showroom We Love Cooking zubereitet hat. Es ist ein sehr einfaches und sehr originelles Appetithäppchen, das man mit unserer grillplatte von Le Creuset und einer Kobra-Mandoline von De Buyer oder Keramik von Gefu zubereiten kann.
