El blog de Claudia&Julia
Cómo hacer leche de coco
Batido y Cheese-Shake de pera y arándanos
Batidos y zumos para principiantes
Cómo hacer un auténtico té moruno
Falsa sangría de Aperol
El verano y la sangría van de la mano, por ello hoy os traemos una bebida tan refrescante como deliciosa, con la que dejaréis a vuestros invitados encantados pero con complicación zero coma zero.
Granizado de limón con heladera
Pocas cosas hay más refrescantes cuando aprieta la calor que un granizado, y si es casero y de limón, ya ni os cuento. ¡Para empezar y no parar!
Los sorbetes y granizados se diferencian de los helados, en general, en que no llevan lácteos (ni huevo en el caso de los helados de crema), por lo que son mucho menos untuosos y tienden a producir una sensación más hielosa. Pero por eso mismo resultan perfectos para el calor.
Mojito cubano
Con este mojito cubano vamos inaugurando la temporada de calor, junto con nuestro Magimix Cook Expert. En esta receta usamos el robot fundamentalmente para hacer un perfecto hielo pilé* y refrescar a tope nuestro mojito, aunque hay puristas que prefieren el hielo en cubitos. Esto nos da la excusa para prepararlo de ambas formas y comparar… estudio de campo, se llama.
Horchata de chufa
No podíamos dejar pasar el verano sin la receta de horchata de chufa valenciana. Porque si en algo estaremos de acuerdo es que la horchata y el verano van de la mano. ¡Y hacer horchata casera es tan fácil! Con unos pocos pasos y 4 consejos importantes a tener presentes, te traigo la receta top para que salga deliciosa.
Cómo hacer sangría casera paso a paso
Hacer sangría casera de la forma más natural no es nada difícil y tampoco lleva tanto trabajo. Creemos que merece mucho la pena, de modo que os lo explicamos paso a paso.
Cómo hacer leche de almendras
Eva, autora de Bake-Street, nos trae los secretos para elaborar una deliciosa leche de almendras: una receta que adorarás preparar en casa por su sencillez, sabor y beneficios para tu salud.
El agua con limón: Por qué te conviene
Mírame fijamente a los ojos y repite conmigo: el agua con limón es buena para ti. Te conviene y, especialmente en verano, apetece mucho de modo que no es ningún sacrificio tomarse una limonadita al día.
Soy una gran entusiasta del agua con limón, la tomo todas las mañanas y mis amigas se ríen por la vehemencia con la que predico sus bondades. El agualimón se prepara en un segundo y sienta de maravilla.
Consejos para disfrutar de un buen té
El mundo del té es complejo y apasionante, tanto por la gran variedad de tés que existen -cada uno con sus peculiaridades, virtudes y aromas-, como por el respeto hacia el ritual que existe en el proceso de su elaboración.
