O blog da Claudia&Julia
Frittata de tomate
Quiche de endívias e alho-francês, inspirado no livro de Julia Child
A Patricia, autora do blog gastronómico Sabores y Momentos, apresenta-nos uma receita que vai agradar a miúdos e graúdos: um quiche muito saudável de endívias e alho-francês. Inspirou-se nas receitas de Julia Child, por quem, como bem sabem, temos uma enorme admiração. Por isso, só resta uma coisa por dizer: bon appétit!
Tortilha de batata e kale
Certamente a muitos de vocês o blog gastronómico Sabores y Momentos vos é familiar. Pois bem, a sua autora, Patri, estreia-se como colaboradora da Claudia&Julia.
Quiche Lorraine
Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, leva-nos até França com esta deliciosa Quiche Lorraine. Um prato de sempre que, cozinhado com carinho para aqueles que mais gostas, se transforma numa verdadeira delícia! E para uma bonita apresentação, nada melhor do que a forma Emile Henry.
Clafoutis de tomate-cereja e queijo
A Miriam, autora do blog El invitado de invierno, apresenta-nos uma receita deliciosa e muito fácil de preparar com as novas mini cocottes ovais Le Creuset. Uma receita ideal para preparar um aperitivo ou um piquenique com uma apresentação original e elegante.
