O blog da Claudia&Julia

O creme de marisco é uma receita excelente para saborear nas celebrações de Natal, bem como aos domingos e noutros feriados. Esta receita é-nos trazida pela Luisa, autora de Cocinando con mi Carmela, e estou convencida de que vão adorar.

A Virginia, autora de Sweet&Sour, traz-nos uma receita que não pode faltar nos nossos livros de receitas: preparar húmus em casa é fácil e dá muito jogo. É ideal tanto para servir como aperitivo como para pratos principais ou acompanhamento. Neste caso, apresenta-o com queijo feta marinado e uns legumes assados, que combinam com o húmus maravilhosamente.

Nesta ocasião, Miriam, autora de El Invitado de Invierno, traz-nos uma receita que vais adorar: trata-se de um semifrio com o ingrediente mais viciante que pode haver, o chocolate! Além disso, este semifrio é dos mais fáceis de preparar, por isso encorajamos-te a experimentar... E a desfrutar!

Hoje falamos de como preparar uma boa salada de frutas, porque a expressão salada de frutas pode soar antiquada, mas... Sabem por que é que continua tão em voga há tantos anos? Pois porque uma salada de frutas bem feita sabe bem, ora essa.

Aqui vai um clássico que não pode faltar no teu livro de receitas: Virginia (autora de Sweet&Sour) traz-nos os conselhos e segredos para preparar uma autêntica e deliciosa tarte de Santiago. Que desfrutem!

Beatriz, autora de To Be Gourmet, traz-nos uma salada que vai fazer furor entre os teus convidados este verão: leve, original e muito saborosa! Toma nota porque vais adorar!

O calor está a chegar, e nada melhor para nos refrescarmos do que um bom gaspacho! Fresco e saudável, é uma receita ótima para aproveitar o verão que nos traz Raquel, autora de Los Tragaldabas.

A de hoje é uma receita ideal para o dia a dia: uma receita original, sem complicações e com muito sabor! Traz-nos a Patri, da Sabores&Momentos, e tenho a certeza de que vais adorar.