Der Blog von Claudia&Julia
Meeresfrüchtecreme
Die Meeresfrüchtecreme ist ein tolles Rezept, um sie bei Weihnachtsfeiern sowie an Sonntagen und anderen Feiertagen zu genießen. Dieses Rezept bringt uns Luisa, Autorin von Cocinando con mi Carmela, und ich bin überzeugt, dass es euch gefallen wird.
Kichererbsen‑Hummus mit mariniertem Feta und geröstetem Gemüse
Virginia, die Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ein Rezept, das in keinem unserer Kochbücher fehlen darf: Hummus zu Hause zuzubereiten ist einfach und bietet viele Möglichkeiten. Es eignet sich sowohl als Aperitif als für Vorspeisen oder als Beilage. In diesem Fall präsentiert sie ihn mit mariniertem quesa feta und einigen gerösteten Gemüsesorten, die hervorragend mit dem Hummus harmonieren.
Semifreddo aus dunkler Schokolade
Dieses Mal bringt uns Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, ein Rezept, das du lieben wirst: Es handelt sich um ein Semifreddo mit der wohl süchtig machendsten Zutat überhaupt, ¡la chocolate! Außerdem ist dieses Semifreddo eines der einfachsten, die man zubereiten kann, also ermutigen wir dich, es auszuprobieren... ¡Y a disfrutar!
Wie man einen guten Obstsalat zubereitet
Heute sprechen wir darüber, wie man einen guten Obstsalat zubereitet, denn der Ausdruck „Obstsalat“ mag altmodisch klingen, aber... wisst ihr, warum er schon seit so vielen Jahren beliebt ist? Ganz einfach: ein gut gemachter Obstsalat schmeckt nun mal richtig gut.
Rezept Tarta de Santiago
Hier kommt ein Klassiker, der in deinem Rezeptbuch nicht fehlen darf: Virginia (Autorin von Sweet&Sour) gibt uns die Tipps und Geheimnisse, um eine authentische und köstliche Tarta de Santiago zuzubereiten. Guten Appetit!
Kirschsalat mit Boquerones und Champignonblättern
Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns einen Salat, der diesen Sommer bei deinen Gästen einschlagen wird: leicht, originell und sehr lecker! Merk ihn dir, denn du wirst ihn lieben!
Wie man ein gutes Gazpacho zubereitet
Die Hitze beginnt, und nichts erfrischt besser als ein guter Gazpacho! Frisch und gesund ist es ein tolles Rezept, um den Sommer zu genießen, das uns Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, präsentiert.
Rezept: Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Die heutige ist ein Rezept, das sich ideal für den Alltag eignet: ein originelles, unkompliziertes Rezept mit viel Geschmack! Es stammt von Patri, von Sabores&Momentos, und ich bin sicher, dass es dir gefallen wird.
