Der Blog von Claudia&Julia

Heute geben wir dem klassischen Snack aus getrockneten Äpfeln eine neue Wendung mit einer deutlich unwiderstehlicheren Version: knusprige Apfel- und Birnenchips, überzogen mit Schokolade und Mandeln.

Sie lassen sich ganz einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten, ohne zugesetzten Zucker, und vereinen das Beste aus beiden Welten: die Leichtigkeit der Früchte und die süße Verführung der Schokolade.

Heute schlage ich einen pflanzlichen Snack vor, der leicht zuzubereiten und äußerst gesund ist. Diese Rote-Bete- und Süßkartoffelchips, mit der knusprigen Note, die das Dörren verleiht, sind ein perfekter Snack, um das Hungergefühl zu jeder Tageszeit in Schach zu halten.

Du kannst auf die einfachste Weise einen köstlichen und gesunden Snack zubereiten: dieses Rezept für gewürzte Kichererbsen ist ein unwiderstehlicher Snack zum Naschen, und die Zubereitung dauert nur eine Minute, ¡Y a secar!

Du kannst einem Salat auf die einfachste Art eine neue Note verleihen. Ich ermutige dich nachdrücklich, diesen Rucola-Salat mit Walnüssen, gerösteten Rosinen und knusprigem Schinken zu probieren; zusammen mit dem Apfel ist das eine großartige Kombination. Und diese gerösteten und karamellisierten Walnüsse... Oh mein Gott! Sie sind köstlich!

Der Dörrautomat kann viel mehr als nur Fruchtchips zum Snacken herzustellen oder Zwiebeln, Knoblauch, Pilze und aromatische Kräuter zu trocknen, damit du sie immer für deine Eintöpfe bereit hast. Mit diesem Rezept für getrocknete Crêpes aus Banane und Kakao möchte ich die Möglichkeiten des Luftdörrautomaten aufzeigen, und natürlich hoffe ich, dass du damit besonders gesunde, energiereiche und schmackhafte Frühstücke genießen wirst.

Es werden immer mehr von uns, die sich nicht damit abfinden, verarbeitete Produkte zu essen, die gerne Rezepte zu Hause mit gesunden Zutaten und ohne Konservierungsstoffe zubereiten — und umso mehr, wenn es sich um Produkte handelt, die theoretisch als „healthy“ gelten.

Wenn du dich gefragt hast, wie man Müsliriegel selbst macht, wirst du diesen Beitrag lieben (und die Form, die Mastrad herausgebracht hat!). Müsliriegel sind lecker, gesund, liefern Energie und sind ein perfektes Lebensmittel zum Mitnehmen überallhin (zur Arbeit, in die Schule, wenn du Sport machst oder einfach in der Tasche für einen Snack am Vormittag). Außerdem kannst du beim Selbermachen die Menge an Zucker und die Qualität der Zutaten kontrollieren, und sie haben diesen zusätzlichen Bonus des „ich habe sie selbst gemacht“, was immer ein besonderes Vergnügen ist, das du mir nicht abstreiten kannst.

Habe ich euch jemals erklärt, wie ich zwischendurch gesund snacke? Eines Tages entdeckte ich getrocknete Lebensmittel und seitdem habe ich nicht mehr gesündigt. Sie sind eine Rettung für meine Momente der Versuchung!