El blog de Claudia&Julia

¡Hoy toca aprovechar las ventajas de la olla rápida! Miriam, autora de El Invitado de Invierno, nos muestra como elaborar una ensalada de lentejas de lo más fácil y sabrosa, todo en un santiamén. ¡Te encantará esta receta de lentejas en olla rápida!

Llegado el frío no puedes dejar de preparar unos deliciosos callos a la madrileña, una receta de lo más tradicional. La receta nos la trae Carmen, autora de Yerbabuena en la Cocina, y la prepara sin complicaciones en olla rápida y con unos resultados de diez. ¡A por cuchara y tenedor!

Luisa, autora de Cocinando con mi Carmela, nos trae la receta de vichyssoise o crema de puerros, una receta de lo más fácil de preparar que triunfa dónde va. Las recetas que, como ésta, tanto te sirven para servir frías en tiempo de calor como calentitas en los meses fríos son de lo más socorridas, verás.

El rey del verano es sin duda el helado, y la receta que nos trae Rosa, autora de Pemberley Cup&Cakes, te va a encantar: un sabor de siempre, el del arroz con leche, convertido en refrescante helado casero. Ve sacando la cuchara, ¡En casa no quedará ni pizca!

Si la popular receta de Mac&Cheese (macarrones con queso) la combinas con un ragú de ternera, terminas con una receta tan sabrosa como la que hoy nos trae Juana, de La Cocina de Babel. ¡Te aseguro que triunfarás!

Hace un par de meses anunciamos que lanzábamos un concurso de recetas para blogs de cocina de lo más especial. Se trataba de un concurso de recetas en olla rápida que organizábamos por primera vez junto a WMF España, fabricante de unas de las mejores ollas rápidas del mundo, entre otros utensilios de gran calidad, tanto para la cocina como la mesa.

¡WMF lanza la nueva olla Vitalis y lo celebramos con un concurso de recetas para blogs de cocina! Es un concurso organizado por WMF España y Claudia&Julia en el que puedes participar si tienes un blog de cocina y resides en España.

La cuenta atrás para Navidad hace días que ha empezado, y sois muchos los que nos pedís ideas para acertar con vuestros regalos. Así que para todos aquellos que nos consultáis sobre lo más vendido o lo que puede ser un valor seguro, aquí os dejamos con 10 ideas estupendas para regalar, para todos los bolsillos y perfiles. 

Sea por esos excesos o por la vuelta a la rutina, empezar un nuevo curso a menudo trae consigo nuevos propósitos, como el de llevar una dieta saludable. Así que os traemos el listado con los 6 utensilios imprescindibles para una cocina saludable.

Pocos platos hay que se consuman o apetezcan más en el verano que las sopas frías de todo tipo. Estas elaboraciones tan de nuestro país representan lo mejor de la dieta mediterránea, que no deberíamos abandonar nunca. Sanas y deliciosas, lo tienen todo.

Las ollas WMF Perfect son unas de mis favoritas entre todas las ollas rápidas que tenemos en la tienda. Son ollas robustas, fáciles de usar y con unas prestaciones de primer nivel. Muchos clientes no contemplan la compra de otra marca gracias a la buena experiencia que han tenido anteriormente con WMF o al hecho de que la han visto funcionar sin problemas durante años en su familia.

Uno de los productos que incorporamos justo al empezar con nuestra tienda, fueron las ollas rápidas. Es un producto que usamos muy a menudo en casa y que creemos que vale la pena comprar ya que tiene varias ventajas. Además una olla rápida puede durar un montón de años en casa por lo que amortizamos su precio.

Una duda recurrente que recibimos es si merece la pena comprar una olla de este tipo. Algunos clientes se preguntan si realmente se gana tiempo o si hay ahorro en relación a usar una olla normal. Si estas planteándote comprar una olla rápida o una olla a presión, este post te va a interesar, hoy intentaré responder a las dudas más habituales.