O blog da Claudia&Julia
Tapenade caseira
Se alguma vez provaste tapenade e gostaste, hoje proponho-te uma adaptação deste paté de azeitonas, que se faz num instante e é de chorar por mais. Costuma preparar-se com azeitonas pretas e também a podes encontrar feita com azeitonas verdes, mas não é costume misturar os dois tipos. Esta tapenade caseira leva azeitonas das duas variedades; vais ver como a combinação não podia ser mais acertada.
Molho pesto de alho assado, espinafres e caju
Foi experimentar a receita de molho de alho assado, espinafres e cajus e apaixonei-me de imediato pelo seu sabor e pela sua versatilidade. Quando não sabes com o que servir, ou com que acompanhar, desde pão a massa, carnes ou peixes... Este molho é sem dúvida a solução!
Como fazer falafels: uma receita de grão-de-bico fácil e deliciosa
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Os falafel são uma deliciosa criação culinária que conquistou os corações e os paladares de pessoas de todo o mundo. Estas pequenas e crocantes bolinhas, feitas principalmente de grão-de-bico e especiarias aromáticas, são uma opção vegetariana cheia de sabor e textura.
Delícias energéticas de alperce
Queres um snack doce, com ingredientes saudáveis e que te encha de energia? Se a resposta for sim, não procures mais! Porque te trago uma receita para que possas fazê-lo em casa, que não só cumpre todos os requisitos anteriores, como também é muito rápida e fácil de fazer. Presta atenção, porque estas delícias energéticas de alperce são um desejo de comer de mais tentador.
txt Salada de morangos, espinafres e queijo feta
Fresca, fácil, completa e deliciosa, esta salada tem tudo! A combinação da frescura e do doce dos morangos contrasta com a intensidade do queijo feta, e temperamos tudo com uma vinagreta de Módena e mel, facílima de fazer e que intensifica ainda mais o sabor dos morangos.
Receitas de pesto para fazer em casa
O molho pesto é um dos molhos mais conhecidos e populares da gastronomia italiana, que, pelos seus múltiplos usos e combinações possíveis, se tornou popular em todo o mundo.
Podes encontrar molho pesto em todas as grandes superfícies, mas a verdade seja dita: nada como um pesto feito em casa. Acredita: fazer um molho pesto fresco é muito fácil e não tem rival.
Podes encontrar molho pesto em todas as grandes superfícies, mas a verdade seja dita: nada como um pesto feito em casa. Acredita: fazer um molho pesto fresco é muito fácil e não tem rival.
