O blog da Claudia&Julia

¡Esta doce aventura hoje promete satisfazer um capricho sem vos tomar demasiado tempo na cozinha! Hoje trago-vos uma receita simplesmente irresistível: Rosquinhas de Baunilha no Micro-ondas, uma sobremesa ou lanche delicioso e rápido de preparar, e sem fritura!, que se tornará na vossa nova favorita para esses momentos em que precisam de um capricho doce sem complicações. Sim, estou a falar de fazer Donuts®︎ rápidos e sem fritar.

Não resulta apenas num comboio precioso: esta receita de bolo de coco é uma delícia e, graças ao formato em que é apresentada, é das mais cómodas de comer. A forma Comboio Nordic Exprés da Nordic Ware é maravilhosa! Proporciona vários bolos longos e estreitos com um design divinal, que além disso são superconfortáveis de servir e comer, quer oferecendo uma carruagem por comensal, quer partindo-os em vários bocados para cada um.

Simples, rápidos e vistosos, a verdade é que preparar estes pãezinhos deliciosos chamados Popovers vai tornar-se um clássico lá em casa.

Se não sabes do que se trata, deves saber que os popovers são uns bolos de manteiga crocantes por fora e ficam fofos e meio ocos por dentro.

A receita de monkey bread (ou pão de macaco, como lhe chamamos aqui) é puro vício. Um bolo caramelizado e com sabor a canela, construído com paciência e carinho, bolinha a bolinha. Sem dúvida, vale a pena, sobretudo seguindo as sábias indicações de Virginia, autora de Sweet&Sour, que aqui vos deixa a receita.

Há muitos motivos para fazer bolachas em casa: o frio, querer oferecer algo a alguém, passar um bom bocado com os miúdos na cozinha ou simplesmente desfrutar de um doce caseiro. Desta vez, a Rosa, autora de Pemberley Cup&Cakes, propõe-nos um básico que não pode faltar nestas datas: a receita de bolachas de gengibre mais deliciosa que pode fazer. Apostamos que não lhe resiste?

Dentro de dois dias é o Dia Internacional do Bundt e Beatriz, autora de To Be Gourmet, traz-nos uma receita muito apropriada: bundt cake de especiarias. Trata-se de um delicioso bolo especiado com cravinho, canela, gengibre e noz-moscada. Deixa que as especiarias invadam a tua cozinha!

Hoje vou-te abrir o apetite, e é que quero falar-te de fazer waffles! Estou convencida de que a maioria de vocês já os provou alguma vez, porque são uma verdadeira tentação em qualquer lugar onde os vejas. Hoje vais ver como é fácil prepará-los em casa (embora seja verdade que exijas o utensílio adequado) e inspirar-te para os acompanhar com os ingredientes mais tentadores.

Lola Bernabé, autora de Loleta Life&Market, traz-nos uma receita ideal para qualquer ocasião. A receita de beringelas recheadas é um clássico, mas, fumadas como ela nos propõe, ganham um extra de sabor que te vai apaixonar. Bom apetite!

Hoje damos as boas-vindas a uma nova colaboradora! Trata-se de Carmen, autora do blog Tía Alia, que nos traz umas deliciosas batatas assadas com um acompanhamento ideal: chili con carne. Muito obrigada pela receita, Carmen, vamos a isso!

De receitas para fazer um bolo em formas tipo bundt há muitas, mas como muitas vezes nos pedem receitas clássicas para fazer nestas formas tão bonitas, fizemos uma compilação de 7 que acho que vais adorar. São receitas com os sabores mais tradicionais, que podes fazer na tua forma Nordic Ware com todas as garantias de sucesso entre os teus convidados.

Fazer bolachas em casa é um grande prazer, além de ser realmente fácil! A receita que hoje nos propõe a Virginia (da Sweet&Sour), bolachas de chocolate e avelãs com um toque de laranja, é sucesso garantido. Mãos à obra!

Que delicioso bundt cake nos traz hoje a Leti, da Revelando Sabores! Trata-se de uma receita tradicional de bolo de laranja, que prepara no bonito molde Kugelhopf da Nordic Ware. De certeza que em casa será um sucesso, porque, por alguma razão, os clássicos nunca morrem!