Blinis con crema de queso y huevos de codorniz

Blinis mit Frischkäsecreme und Wachteleiern

Heute heißen wir Raquel Carmona willkommen, die ihr nicht nur durch ihren Foodblog Los Tragaldabas kennt, sondern auch als Mitautorin des Buches La Mesa del Pecado, das kürzlich als „Best Innovative Cookbook“ (Spanien) ausgezeichnet wurde – eine Auszeichnung der Gourmand World Cookbook Awards 2014.
Pizza de queso, panceta y rúcula

Pizza mit Käse, Speck und Rucola

Diese Woche zeigt uns Luisa Morón, de cocinando con mi carmela, dass, wenn man Zuneigung mit etwas Wasser, Mehl und ein paar weiteren Zutaten verbindet, dabei eine hausgemachte Pizza herauskommt, die Kindern und Erwachsenen ein freudiges Lächeln ins Gesicht zaubern wird. Verpasst also nicht dieses Rezept unserer Freundin Luisa, denn ihr werdet entdecken, dass ihr hausgemachte Pizza essen könnt, ohne großen Aufwand oder Schwierigkeiten.