Der Blog von Claudia&Julia
Wie man Kokosmilch macht
Du kannst hausgemachte Kokosmilch auf die einfachste Weise. Du brauchst nur hochwertigen Kokos (ganz oder gerieben) und musst ihn mit Wasser pürieren. So einfach, obwohl ich dir noch ein paar Tipps geben werde. Außerdem habe ich ein paar Ideen, wie du sie genießen kannst.
Milchshake und Cheese-Shake mit Birne und Heidelbeeren
Wenn ein Shake oder Milkshake im Wesentlichen aus Milch besteht, wird ein Cheese-Shake auf Käsebasis zubereitet (Quark oder Frischkäse). Das Rezept für diesen Birnen-Heidelbeer-Shake, das ich dir heute vorstelle, ist ein Rezept, das du sowohl mit Milch als auch mit Käse genießen kannst, also entscheidest du, wie du ihn zubereitest. Ich hinterlasse dir hier das Rezept – ich finde, es ist eine großartige Art, Obst zu genießen.
Smoothies und Säfte für Einsteiger
Wenn du anfängst, mit Säften zu experimentieren, öffnet sich ein riesiges Fenster voller Möglichkeiten vor dir. Von einfachen Säften aus verschiedenen Früchten über Smoothies und Lassis mit Joghurt und Milch bis hin zum Experimentieren mit dem Vergnügen, pflanzliche Milchsorten aller Art zu verwenden, die dir Nährstoffe und die unterschiedlichsten Aromen bieten, und dem Spiel mit Gewürzen. Die Welt der Säfte ist unendlich!
