Der Blog von Claudia&Julia

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Recetas para hacer helados en casa

Rezepte, um Eis zu Hause selbst zuzubereiten

Heute bringe ich dir ein paar einfache Rezepte mit, um Eis zu Hause schnell und unkompliziert zuzubereiten! Erdbeer-, Schokoladen-, Kaffee- und Zitroneneis... Süß und erfrischend, indem du nur die Mengen anpasst, kannst du sie mit deinen eigenen Utensilien zubereiten. Interessiert dich das?
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Helados italianos cremosos caseros

Hausgemachtes cremiges italienisches Eis

Heute bringe ich euch nicht nur eine sondern mehrere Rezepte, um zu Hause zuzubereiten cremiges und köstliches italienisches Eis. Seit Jahren wollte ich eine Eismaschine wie die haben, die ich verwendet habe, um die Rezepte zuzubereiten, die ich euch heute mitbringe.
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Helado de Nutella sobre vasitos de galleta de avena y coco

Nutella-Eis in Hafer- und Kokos-Keksbechern

Mögt ihr Nutella? Und Haferkekse? Ich liebe beides, und wenn man sie kombiniert, entsteht für mich das perfekte Dessert. Außerdem hat das beste Dessert jetzt im Sommer die Form eines Eises. Seid ihr nicht meiner Meinung?

Also schlage ich euch heute ein leckeres hausgemachtes Nutella-Eis vor, serviert in einem kleinen Becher aus hausgemachten Hafer- und Kokoskeksen. Wie findet ihr das?

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Granizado de limón con heladera

Zitronen-Granita mit Eismaschine

Kaum etwas ist erfrischender, wenn die Hitze drückt, als ein Granizado — und wenn er hausgemacht und mit Zitrone ist, erst recht. Zum Anfangen und nicht mehr Aufhören!
Sorbets und Granizados unterscheiden sich von Speiseeis im Allgemeinen dadurch, dass sie keine Milchprodukte enthalten (bei Sahneeis auch kein Ei), weshalb sie viel weniger sahnig sind und eher ein eisiges Gefühl erzeugen. Genau deshalb sind sie perfekt bei Hitze.

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