Torrijas con almíbar de naranja y miel

French toast con sciroppo di arancia e miele

Come è tradizione durante la Quaresima e la Settimana Santa, vi invitiamo a preparare le torrijas, questo dolce che, nonostante nasca dalla necessità di utilizzare il pane avanzato da diversi giorni, è così delizioso da essere diventato un dessert o uno spuntino molto apprezzato desiderato. Carmen, autrice di Yerbabuena en la cocina, ci propone la ricetta con un tocco leggermente diverso: invece dello zucchero o del miele, li addolcisce con un delizioso sciroppo di arancia e miele. Buona Pasqua!

Mona de pascua tradicional

Tradizionale Mona di Pasqua

Siamo alle porte della Pasqua e se c'è qualcosa che i bambini aspettano con ansia è il dolce pasquale. Anche se oggi ne esistono numerose versioni e varietà, vi invitiamo a preparare una delle più tradizionali. Questa è la ricetta che ci porta Rosa, di Pemberley Cup&Cakes, la ricetta del tradizionale dolce pasquale. Buona Pasqua!