El blog de Claudia&Julia
Nidos de masa filo con brie, mermelada y frutos secos
Hay recetas que nacen para hacer felices a los que se sientan a la mesa, y estos nidos de masa filo con brie, mermelada y frutos secos son una de ellas. Son unos bocados ligeros, crujientes, con corazón cremoso y ese contraste dulce–salado que siempre funciona.
Buns de queso al toque picante
Tanto si eres de picante como si no es lo tuyo, hoy te voy a tentar con esta delicia en forma de panecillos con cheddar y chile, que tiernos y calientes entran de maravilla. Estos buns de queso al toque picante son la excusa perfecta para reunir a todos en casa alrededor de la mesa. Y si lo prefieres sin el toque picante, puedes obviar el chile con toda tranquilidad.
Paté de Pascua (Pâté de Pâques)
En esta Pascua, te invito a unirte a nosotros para preparar una receta que lleva el espíritu de la primavera directamente a nuestra mesa: la receta francesa de Pâté de Pâques (Paté de Pascua). Este plato, con raíces en el corazón del Valle del Loira en Francia, es más que una simple comida; es un símbolo de celebración, uniendo la delicadeza del paté y la tradición de los huevos de Pascua en una perfecta armonía de sabores y texturas.
