El blog de Claudia&Julia
Roscón de brioche de Reyes
Si seguís esperando el día de Reyes con la misma ilusión como cuando erais peques, la receta de hoy os va a encantar. Este Roscón de Reyes es un roscón de Brioche, una masa accesible y fácil de elaborar, con el dulzor justo. Y por supuesto, no falta la típica haba, que tantas risas nos ha sacado siempre en casa a pequeños y mayores.
Millionaire's Shortbread (galletas millonarias)
Hay recetas que son increíblemente sencillas de llevar a cabo y que, además, nos dejan un resultado sorprendente. Como estas barritas Millionaire’s Shortbread.
Es una combinación ganadora, la mires por donde la mires. Se trata de una barrita de tres fases: Galleta de mantequilla, crema de toffee y cobertura de chocolate negro… Imposible decir que no a esta tentación.
Bocado de avellanas chocolateadas
Pocos picoteos resultan tan rápidos y elegantes como estas avellanas cubiertas de chocolate, o bocados de avellana, como los llamamos en casa.
Dátiles con nueces
Te traigo dos recetas con dátiles tan bonitas como sorprendentes. Una es un aperitivo de lo más elegante y con el que quedarás fabulosamente bien cuando lo presentes en la mesa de domingo. La segunda propuesta es un postre o picoteo para terminar la comida, con el que buscas una combinación de sabores suave y juegas con texturas.
Galletas de mantequilla de cacahuete
Si eres fan del sabor a cacahuete y de las galletas navideñas, te encantará esta receta de galletas de mantequilla de cacahuete (o lo que es lo mismo, las populares Peanut Butter Cookies).
Cómo hacer praliné de almendras y avellanas
Ingrediente perfecto para elevar tus postres y dulces, y una deliciosa tentación, incluso para deleitarse a cucharadas, este praliné de almendras y avellanas preparado en casa te hará salivar en cuanto lo pruebes.
Galletas vienesas o Spritz
Seguro que te has preguntado cuál será la receta perfecta para conseguir esas galletas de mantequilla de la caja de lata azul tan popular. Sí, hablo de esas pastas de té tan populares: hoy te traemos la receta para conseguir hacer en casa las galletas de mantequilla tan deliciosas.
Caprichos de chocolate blanco con almendras
Muchas veces lo más sencillo es lo más resultón. Esta receta de caprichos de chocolate blanco con almendras es un claro ejemplo de ello. Es tan sencilla de elaborar que no sé si deberíamos considerarla una receta como tal, pero te aseguro que estos bocaditos te va a hacer triunfar allí donde los lleves.
Tarta de queso de tres capas de arándanos (Ombre Cheesecake, sin horno)
Festiva, colorida... ¡y muy fácil de hacer! Esta tarta de queso de tres colores enamora a quien la ve... y quien la prueba sin duda que repite. Se trata de un cheescake de arándanos, una tarta sin horno que se sirve de gelatina para cuajar en la nevera.
Galletas de muñeco de jengibre (Gingerbread cookies)
Las galletas de hombre de jengibre o gingerbread man se han convertido sin duda en símbolo de Navidad, y son un detalle perfecto para decorar el árbol de Navidad, para regalar ¡o para disfrutar! Se trata de un dulce de lo más delicioso, pues de hacerlas con la receta tradicional van cargadas de muchas especias, lo que les confiere un gran aroma y un sabor.
Pudín de piña con crema de natillas de coco
Hoy, hacemos un pudín de piña invertido, un sabor tropical que termina estupendamente cualquier comida de domingo. Lo puedes elaborar con piña fresca o piña en almíbar, lo que lo hace una receta de lo más ideal para solucionar cualquier compromiso.
Piña asada con canela
Fácil y rapidísimo de hacer, la piña asada con canela se convierte en un postre de domingo por su exotismo y color, pero te aseguro que es una receta a considerar hacer cualquier día de la semana, de postre o de desayuno por la mañana.
