El blog de Claudia&Julia

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Salsa pesto de ajo asado, espinacas y anacardos

Salsa pesto de ajo asado, espinacas y anacardos

Fue probar la receta de salsa de ajo asado, espinacas y anacardos y me enamoré al momento de su sabor y de su versatilidad. Cuando no sabes con qué servir, o con qué acompañar desde pan a pasta, carnes o pescados... ¡Esta salsa sin duda es la solución!
Cómo hacer falafels: una receta de garbanzos fácil y deliciosa-Claudia&Julia

Cómo hacer falafels: una receta de garbanzos fácil y deliciosa

Los falafel son una deliciosa creación culinaria que ha cautivado los corazones y los paladares de personas de todo el mundo. Estas pequeñas y crujientes bolitas, elaboradas principalmente a partir de garbanzos y especias aromáticas, son una opción vegetariana llena de sabor y textura.
Delicias energéticas de albaricoque-Claudia&Julia

Delicias energéticas de albaricoque

¿Quieres un snack dulce, con ingredientes sanos y que te llene de energía? Si la respuesta es sí, ¡no busques más! Porque te traigo una receta para que puedas hacerlo en casa, que no solo cumple con todos los requisitos anteriores, sino que además es muy rápida y fácil de hacer. Presta atención, porque estas delicias energéticas de albaricoque son un antojo de lo más tentador.
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Ensalada de fresas, espinacas y queso feta

Ensalada de fresas, espinacas y queso feta

Fresca, fácil, completa y deliciosa, ¡Esta ensalada lo tiene todo! La combinación de la frescura y dulzor de las fresas, contrasta con la intensidad del queso feta, y todo ello lo aderezamos con una vinagreta de Módena y miel facilísima de hacer y que potencia el sabor de las fresas aún más.
Recetas de pestos para hacer en casa

Recetas de pestos para hacer en casa

La salsa pesto es una de las salsas más conocidas y populares de la gastronomía italiana, que por sus múltiples usos y combinaciones posibles se ha hecho popular en todo el mundo.

De salsa pesto puedes encontrar en todas las grandes superficies, pero la verdad sea dicha: nada como un pesto hecho en casa. Créeme que hacer una salsa pesto fresca es muy fácil, y no tiene rival alguno.
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