El blog de Claudia&Julia
Frittata de tomate
Minestrone a mi manera
Quiche de endivias y puerros, inspirado en el libro de Julia Child
Patricia, autora del blog gastronómico Sabores y Momentos, nos presenta una receta que gustará a pequeños y mayores: un quiche muy saludable de endivias y puerros. Se ha inspirado en las recetas de Julia Child, a quien como bien sabéis tenemos en gran admiración. ¡Así que solo queda una cosa por decir: bon appétit!
Arroz con pollo y verduras
Caldereta de almejas con brócoli
Tortilla de patatas y Kale
Fácilmente muchos de vosotros os suena el blog gastronómico Sabores y Momentos. Pues bien, su autora, Patri, se estrena como colaboradora de Claudia&Julia.
Oeufs en cocotte (Huevos en cocotte)
Esta semana Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, ¡nos trae una receta para lucir de mini-cocottes! Es una receta fácil de elaborar y realmente apetecible, que tanto puede hacerse en el día a día como para quedar estupendamente como primer plato de una comida familiar. Esta receta se puede prepara tanto en las mini-cocottes redondas como en las ovaladas Le Creuset (exclusivas en Claudia&Julia!).
Contrastes de verduras a la parrilla con mijo y tofu crujiente
Stéphane Poussardin, y a través de la colaboración con Delicooks, no nos deja de fascinar: esta vez convierte una combinación de numerosos ingredientes comunes, todos aptos para vegetarianos, ¡en una delicia multicolor para la vista y para el paladar! ¿Te animas a probar?
¿Para qué sirve deshidratar los alimentos?
