El blog de Claudia&Julia
Pavo relleno al horno al estilo americano
Cordero a la miel con confitura de lombarda
Coulant de chocolate en mini-cocotte
Estofado de cerdo al vino tinto con panceta y cebollas (adaptación del Bouef bourguignon de Julia Child)
Fricassée de pollo a la antigua
Nuestra invitada hoy la conocéis bien. Es Miriam, El invitado de invierno, quien siempre aparece con la curiosidad más apetecible. Esta vez nos trae un fricassée de pollo a la antigua, una receta ideal para comidas familiares, que sin grandes complicaciones hará disfrutar a mayores y pequeños.