El blog de Claudia&Julia
Galletas Speculoos de Almendra
Glaseado de azúcar moreno para tus carnes y asados
¿Sabes que puedes hacer tus asados de la forma habitual, al horno o a la plancha, pero acabarlo con un glaseado sublime que marca la diferencia? ¡Este glaseado de azúcar moreno marcará la diferencia!
¡Te animo mucho, mucho, mucho a probarlo!
Crema de zanahoria asada y jengibre
Bollos de azafrán tradicionales o bollos de Sta. Lucía
Cómo hacer glaseado para galletas: Receta y consejos
Colas de rape a la americana con almejas
Crema de lombarda y pera
Milhojas de merengue
Recetas de canelés (o cannelés)
Pollo a la mostaza
El pollo es una de las carnes más versátiles que hay, y hoy lo traigo en una receta tan clásica como sabrosa, la tradicional receta de Pollo a la mostaza.
Es una de mis formas favoritas para preparar el pollo, con su sabor ácido gracias a la mostaza y cremoso gracias a la nata. Muy fácil de preparar y riquísimo, servido con un poco de arroz blanco para acompañar tendrás una comida redonda.
Budin de coco
Pollo relleno en cocotte (receta tradicional)
Lo importante es conseguir que el pollo salga muy sabroso y bien asado, por eso te traigo los puntos clave para asar pollo.