O blog da Claudia&Julia
Hoje quero cozinhar...
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Paella vegana de cogumelos variados
Como já sabem, adoro aproveitar os produtos da época. Passear tranquilamente pelo mercado e escolher cada ingrediente pensando nos pratos que quero cozinhar é um prazer que procuro desfrutar sempre que posso e quando não tenho pressa. E assim que vi cantarelos na frutaria, pensei nesta paella vegana de cogumelos variados. Uma receita perfeita para saborear o outono!
Como fazer arroz com leite de coco
Em casa apareceu um grande concorrente ao arroz-doce tradicional, e é que esta receita de arroz-doce de coco é tão saborosa como a de sempre, mas com um sabor a coco que só vem acrescentar. Fica igualmente fresco, cremoso, delicioso... mas, ao prová-lo, perguntas-te o que é esse “quê” que te leva a provar mais uma colherada.
