O blog da Claudia&Julia
Como fazer leite de coco
Podes fazer leite de coco caseiro da forma mais fácil. Só tens de ter coco de qualidade (inteiro ou ralado) e triturá-lo com água. É mesmo tão simples, embora com algumas dicas que te vou explicar. Também te trago algumas ideias para a desfrutares.
Batido e Cheese-Shake de pêra e arandos
Se um batido ou milk-shake é essencialmente composto por leite, um cheese-shake é preparado à base de queijo (requeijão ou queijo creme). A receita deste batido de pera e arandos que te trago hoje é uma receita que podes desfrutar tanto com leite como com queijo, por isso és tu quem decide como o preparar. Eu, aqui deixo-te a receita - acho que é uma excelente forma de desfrutar da fruta.
Batidos e sumos para principiantes
Quando começas a experimentar no mundo dos sumos, abre-se à tua frente uma janela enorme de possibilidades. Desde fazer sumos simples com fruta variada, a começar a fazer smoothies e lassis com iogurte e leite, experimentar o prazer de usar leites vegetais de todo o tipo que te trazem nutrientes e sabores dos mais variados, e brincar com as especiarias. O mundo dos sumos é infinito!
