El blog de Claudia&Julia
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Tortilla de patatas con boloñesa
Original, contundente y muy casera, esta receta nace de la fusión de dos grandes clásicos de las cocinas española e italiana. Y de la unión de dos de las preparaciones más emblemáticas de las nonnas de allí y las yayas de aquí, no podía resultar nada mejor que esta tortilla de patatas con boloñesa, un plato original, completo y delicioso que os va a conquistar desde el primer bocado.
Tortilla de patata trufada
¿Te imaginas combinar la tradición de una tortilla de patata con la elegancia de la trufa? Esta receta clásica de la gastronomía española es una delicia por sí sola, pero hoy le añadimos un toque de sofisticación. En la sartén Dupla Bra, la sartén doble que facilita la tarea de cocinar (¡y sin duda de voltear!), hemos encontrado el aliado perfecto para llevar esta receta a un nivel superior.
