El blog de Claudia&Julia
Hoy quiero cocinar...
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Paella vegana de setas variadas
Ya sabéis que me encanta aprovechar los productos de temporada. Pasear por el mercado con calma y elegir cada ingrediente pensando en los platos que quiero cocinar es un placer que procuro disfrutar cuando me es posible y las prisas no aprietan. Y en cuanto vi rebozuelos en la frutería, pensé en la paella vegana de setas variadas. ¡Una receta perfecta para saborear el otoño!
Cómo hacer arroz con leche de coco
En casa ha salido un gran competidor al arroz con leche tradicional, y es que esta receta de arroz con leche de coco es tan rica como la de siempre, pero con un sabor de coco que solo hace que sumar. Queda igual de fresco, meloso, delicioso... pero al tomarlo te preguntas qué es ese qué que te impulsa a tomar una cucharada más.
