El blog de Claudia&Julia
Hoy quiero cocinar...
Filtrar por tipo de receta
- Recetas saladas
-
Recetas dulces, Masas y Postres
- Bollería: brioches, croissants y otras masas enriquecidas
- Masas batidas: Bizcochos, Muffins y Magdalenas
- Pasteles, tartas y tartaletas dulces
- Tartas de queso, Flanes y Pudines
- Galletas
- Crepes y gofres
- Panes
- Tartas saladas
- Postres fríos: yogures, natillas, helados, mousses
- Postres Tradicionales y Entretenimientos Dulces
- Mermeladas, salsas, aderezos y rellenos
- Leches, zumos y batidos
- Ahumador
- Base de pizza
- Bundt cakes
- Cocina al vapor
- Cocotte
- Crepera
- Deshidratadora
- Flaneras y moldes de pudin
- Fuentes de horno
- Heladeras
- Hornos de pan
- Máquina de pasta
- Marmita
- Mini cocotte
- Moldes cerámicos
- Moldes desmoldables
- Molde de magdalenas
- Olla rápida
- Panificadora
- Parrilla
- Robot KitchenAid
- Sartén
- Sellos de galletas
- Skillet
- Tajine
- Tarta tatin
- Terrinas
- Woks
- Yogurtera
Pastel de manzanas y nueces caramelizadas en croûte
Una de las delicias que no puede faltar en cualquier recetario de dulces caseros es la tarta de manzana. Sea en su versión más clásica con base de hojaldre o cocinada del revés con el ilustre apellido Tatin, toda preparación que combine una masa crujiente con manzanas es un éxito asegurado. Y eso es precisamente lo que vas a conseguir con este pastel de manzanas y nueces caramelizadas en croûte.
