Aujourd'hui 13 septembre c'est la Journée Internationale du Chocolat. Je pense que nous serons d'accord pour dire que cet aliment des Dieux mérite un hommage, ou à tout le moins ce post : un recueil de recettes au chocolat pour apporter un sourire à cette journée.
La journée du chocolat est célébrée le 13 septembre depuis 1995, lorsque les Français l'ont décidé en l'honneur de la date de naissance de Roald Dahl, auteur de Charlie et la chocolaterie.
Il se peut que, si vous cherchez "Journée du Chocolat", vous trouviez une autre date de célébration, le 7 juillet. Ce jour-là était réservé par l'Organisation Internationale des Producteurs de Cacao et l'Académie Française des Maîtres Chocolatiers et Confiseurs pour la Journée Mondiale du Cacao, journée qui, en fait, continue d'être célébrée dans de nombreux pays d'Amérique du Sud.
Personnellement, je comprends et célèbre qu'il y ait deux journées du Chocolat ! Après tout, combien d'aliments sont capables de stimuler notre cerveau au point de générer autant de plaisir ?
1. Recettes au chocolat pour le petit-déjeuner ou le goûter
- Pain brioche tressé au chocolat
- Brioche praliné chocolat et noisettes
- Coulant au chocolat
- Naked cake au chocolat et courgette avec cerises
- Brownie au nutella
- Mug cake cacao et coco
- Bundt cake mortel au chocolat
- Brioche au chocolat
2. Recettes de biscuits au chocolat
3. Recettes de desserts au chocolat
- Verrines crème au chocolat et café
- Semifreddo au chocolat
- Pudding vapeur au chocolat
- Pavlova au chocolat
- Tarte au chocolat et noix
- Cobbler au chocolat
- Brownie à l'huile de coco
Commentaires
M. Carmen Jimenez a dit:
Me encanta la cocina y conocer recetas