Il y a quelques semaines, nous avons parlé des nombreux avantages des poêles qui peuvent aller aussi bien sur la cuisinière que sur le four , et lesquelles nous recommandons pour cela (vous pouvez voir cet article ici ). Au final, nous vous avons donné quelques idées pour vous inspirer dans leur utilisation au four , mais la vérité est que, comme vous êtes chaque jour plus nombreux à en posséder un et à vouloir en profiter pour en tirer le meilleur parti, nous avons pensé qu'il serait intéressant de vous laisser quelques recettes que nous pensons que vous allez adorer.
Voici donc des recettes de poêles adaptées au four . Bien que la plupart de ceux que vous verrez soient préparés au four dans la poêle , ils peuvent être préparés dans d'autres poêles adaptées à cela (je les ai mentionnés dans mon autre article ) :
1. La Provoletta :
Je pense que peu de recettes sont aussi faciles à préparer. Vous ne pouvez pas le manquer, même s'il risque de devenir un classique du vendredi soir.
2. Cannellonis aux épinards, ricotta et saumon :
Si vous pouvez réaliser de gros cannellonis pour un repas en famille sur une plaque à pâtisserie, vous pouvez également opter pour une version plus petite et pratique pour un usage quotidien. Dans ce cas, le préparer à la poêle est une option très pratique.
Recettes de cannellonis à la provoletta et aux épinards, à la ricotta et au saumon
3. Une frittata :
Vous pouvez préparer des frittata de toutes sortes, en utilisant tout ce que vous avez dans le réfrigérateur ou en choisissant soigneusement les ingrédients que vous souhaitez y mettre. Il est idéal de le réaliser dans une poêle allant au four car vous pouvez cuire une partie de la recette sur le feu pour finir de bien cailler l'œuf au four. Je vous laisse avec deux propositions de frittata très délicieuses : frittata de tomates et frittata d'artichauts au jambon .
Recettes de frittata de tomates et frittata d'artichauts au jambon
3. Pâtes farcies aux épinards et ricotta :
Une recette que tout le monde appréciera à la maison. Il y a une partie de la recette qu'il faut réaliser en dehors de la poêle, pour terminer par un gratin cuit au four.
4. Couronne de pain à la crème d'épinards pour tremper :
Si vous voulez surprendre avec une recette informelle mais des plus délicieuses,celle-ci est la vôtre. Allez allumer le four !
Recettes de Pâtes farcies aux épinards et à la ricotta et Couronne de pain à la crème d'épinards
6. Poulet au four avec légumes :
Un classique préparé à la poêle. Vous verrez avec quelle facilité, rapidité et confort vous préparerez ce délicieux poulet aux légumes !
7. Côtes d'agneau au four avec pommes de terre hasselback :
Des short ribs classiques, mais préparés dans une poêle au four. Leur accompagnement, les pommes de terre rôties, est terrifiant.
Recettes de poulet au four avec légumes au Bra Infinity et côtes d'agneau au four avec pommes de terre hasselback
8. Cordonnier aux Fraises :
Parce que les poêles à frire ne servent pas qu'à réaliser des recettes salées ! Je vous encourage à préparer ce cordonnier , que vous pouvez réaliser avec des fraises et de la rhubarbe comme suggéré, ainsi qu'avec des fraises uniquement.
9. Biscuits géants à l'avoine et aux pépites de chocolat :
Si les petits biscuits aux pépites de chocolat sont délicieux, en grand format ils sont les meilleurs ! Ne laissez pas l'occasion de surprendre vos petits.
10. Brownie au Nutella :
La touche finale aux recettes sucrées réalisées à la poêle au four. Un brownie non plus à base de chocolat, mais de crème de noisette. Un vice.
Recettes de cordonnier aux fraises , biscuits géants à l'avoine et aux pépites de chocolat et brownie au Nutella
