Aujourd'hui, 13 septembre, c'est la Journée internationale du chocolat. Je pense que nous conviendrons que cette nourriture des Dieux mérite un hommage, ou du moins cet article : une compilation de recettes de chocolat pour vous faire sourire aujourd'hui.
La Journée du chocolat est célébrée le 13 septembre depuis 1995, date à laquelle les Français l'ont décidée en l'honneur de la date de naissance de Roald Dahl, auteur de Charlie et la Chocolaterie.
Peut-être qu'en recherchant "Journée du chocolat", vous trouverez une autre date de célébration, le 7 juillet. Cette journée a été réservée par l' Organisation internationale des producteurs de cacao et l'Académie française des maîtres chocolatiers et confiseurs pour la Journée mondiale du cacao, journée qui continue d'ailleurs d'être célébrée dans de nombreux pays d'Amérique du Sud.
Personnellement, je comprends et je me réjouis qu’il y ait deux Journées du Chocolat ! Après tout, combien d’aliments sont capables de stimuler notre cerveau au point de générer autant de plaisir ?
1. Recettes avec du chocolat pour le petit-déjeuner ou le goûter
- Pain brioché tressé au chocolat
- Brioche pralinée chocolat et noisettes
- Coulant au chocolat
- Gâteau nu au chocolat et courgettes aux cerises
- Brownie au Nutella
- Mug cake au cacao et à la noix de coco
- Gâteau Bundt à tomber par terre pour le chocolat
- Brioche au chocolat
2. Recettes de biscuits au chocolat
3. Recettes de desserts au chocolat
- Tasses de chocolat et de crème au café
- Semifreddo au chocolat
- Pouding au chocolat cuit à la vapeur
- pavlova au chocolat
- Gâteau au chocolat et aux noix
- cordonnier au chocolat
- Brownie à l'huile de coco
Commentaires
M. Carmen Jimenez:
Me encanta la cocina y conocer recetas