We Love Cooking SL - ESB66594979
Josep Comas i Solà 22a, 08243 Manresa (Barcelona)
Nos débutsClaudia&Julia a commencé comme un petit projet à la fin de 2012. Nous avions envie d'entreprendre et de créer quelque chose de propre en dehors de notre travail. Quelque chose qui nous permettrait d'explorer notre côté créatif et où nous pourrions mettre tout notre amour, ce qui est beaucoup plus facile lorsque l'on a sa propre entreprise. Notre famille avait un magasin d'articles de cuisine à Manresa et à ce moment-là, ils vendaient très bien les poêles en fonte De Buyer, les recommandant comme alternative aux poêles antiadhésives (surtout pour certaines cuissons). Cela nous étonnait de ne pas voir ces poêles dans d'autres magasins et qu'il était presque impossible de les trouver en ligne en Espagne. Nous nous sommes alors rendu compte qu'il n'y avait pas de magasin comme Claudia&Julia, avec un engagement clair envers la cuisine traditionnelle et les ustensiles en fonte. Nous avions trouvé notre projet ! En très peu de jours, nous avons créé ce magasin d'articles de cuisine tel que nous l'imaginions. Un petit magasin en ligne d'ustensiles de cuisine avec très peu de produits (principalement De Buyer, Le Creuset, WMF et Emile Henry), que nous voulions gérer comme les magasins d'autrefois : en expliquant très bien les produits et à quoi ils servent, et en traitant les clients comme nous aimons être traités.
Claudia&Julia a commencé comme un petit projet à la fin de 2012. Nous avions envie d'entreprendre et de créer quelque chose de propre en dehors de notre travail. Quelque chose qui nous permettrait d'explorer notre côté créatif et où nous pourrions mettre tout notre amour, ce qui est beaucoup plus facile lorsque l'on a sa propre entreprise. Notre famille avait un magasin d'articles de cuisine à Manresa et à ce moment-là, ils vendaient très bien les poêles en fonte De Buyer, les recommandant comme alternative aux poêles antiadhésives (surtout pour certaines cuissons). Cela nous étonnait de ne pas voir ces poêles dans d'autres magasins et qu'il était presque impossible de les trouver en ligne en Espagne. Nous nous sommes alors rendu compte qu'il n'y avait pas de magasin comme Claudia&Julia, avec un engagement clair envers la cuisine traditionnelle et les ustensiles en fonte. Nous avions trouvé notre projet ! En très peu de jours, nous avons créé ce magasin d'articles de cuisine tel que nous l'imaginions. Un petit magasin en ligne d'ustensiles de cuisine avec très peu de produits (principalement De Buyer, Le Creuset, WMF et Emile Henry), que nous voulions gérer comme les magasins d'autrefois : en expliquant très bien les produits et à quoi ils servent, et en traitant les clients comme nous aimons être traités.
Pourquoi notre magasin s'appelle-t-il Claudia&Julia?Notre nom est un petit hommage à un film que nous adorons : Julie&Julia. Il est sorti en 2009 et raconte l'histoire entrelacée de Julie, une jeune femme qui s'évade de son travail avec un blog de cuisine sur Internet, et Julia Child, la merveilleuse cuisinière qui a popularisé la cuisine française aux États-Unis. Julie&Julia, avec Meryl Streep dans le rôle principal, est un film qui évoque de nombreux aspects clés de notre projet : la fantastique Julia Child, l'amour pour la cuisine traditionnelle et l'enthousiasme de créer quelque chose de personnel au-delà de notre travail quotidien. De plus, lorsque nous avons créé Claudia&Julia, nous attendions notre troisième enfant et nous avions décidé que si c'était une fille, elle s'appellerait Julia. Le nom Claudia&Julia était aussi un clin d'œil à ce que ce projet représentait pour nous : une entreprise familiale faite avec amour pour nos enfants, avec l'espoir de concilier notre vie professionnelle et notre vie de famille. La partie amusante est que ce troisième enfant a finalement été un garçon. Un quatrième enfant est également arrivé, mais c'était encore un garçon, donc finalement nous avons Claudia (la fondatrice de la boutique) et Julia (notre petit hommage à Julia Child).
Notre nom est un petit hommage à un film que nous adorons : Julie&Julia. Il est sorti en 2009 et raconte l'histoire entrelacée de Julie, une jeune femme qui s'évade de son travail avec un blog de cuisine sur Internet, et Julia Child, la merveilleuse cuisinière qui a popularisé la cuisine française aux États-Unis. Julie&Julia, avec Meryl Streep dans le rôle principal, est un film qui évoque de nombreux aspects clés de notre projet : la fantastique Julia Child, l'amour pour la cuisine traditionnelle et l'enthousiasme de créer quelque chose de personnel au-delà de notre travail quotidien. De plus, lorsque nous avons créé Claudia&Julia, nous attendions notre troisième enfant et nous avions décidé que si c'était une fille, elle s'appellerait Julia. Le nom Claudia&Julia était aussi un clin d'œil à ce que ce projet représentait pour nous : une entreprise familiale faite avec amour pour nos enfants, avec l'espoir de concilier notre vie professionnelle et notre vie de famille. La partie amusante est que ce troisième enfant a finalement été un garçon. Un quatrième enfant est également arrivé, mais c'était encore un garçon, donc finalement nous avons Claudia (la fondatrice de la boutique) et Julia (notre petit hommage à Julia Child).
L'amour est notre ingrédient secretChez Claudia&Julia, au cours de ces 10 années, nous avons essayé de mettre le maximum d'amour, de soin et de respect dans la sélection des produits de la boutique, dans les recettes que nous avons partagées et dans le traitement des personnes qui forment Claudia&Julia : notre équipe, nos collaborateurs, nos fournisseurs et nos clients. L'amour représente mieux que tout autre sentiment l'acte de cuisiner : nous le faisons au quotidien pour prendre soin de nous et, dans de nombreuses occasions, pour rassembler les personnes chères autour de la table. La cuisine est, sans aucun doute, un acte de générosité et d'amour. C'est notre ingrédient secret.
Chez Claudia&Julia, au cours de ces 10 années, nous avons essayé de mettre le maximum d'amour, de soin et de respect dans la sélection des produits de la boutique, dans les recettes que nous avons partagées et dans le traitement des personnes qui forment Claudia&Julia : notre équipe, nos collaborateurs, nos fournisseurs et nos clients. L'amour représente mieux que tout autre sentiment l'acte de cuisiner : nous le faisons au quotidien pour prendre soin de nous et, dans de nombreuses occasions, pour rassembler les personnes chères autour de la table. La cuisine est, sans aucun doute, un acte de générosité et d'amour. C'est notre ingrédient secret.
Claudia&Julia aujourd'huiAujourd'hui, Claudia&Julia a atteint un chiffre d'affaires de 2 millions d'euros par an et compte une équipe de 12 personnes ainsi que plusieurs collaborateurs externes. Nous avons réussi à devenir l'un des principaux magasins d'articles de cuisine de qualité en Espagne, en collaborant avec les principaux créateurs de contenu gastronomique et en bénéficiant du soutien constant des meilleures marques d'articles de cuisine en Europe.
Au cours de ces 10 années, nous avons préparé plus de 150 000 commandes pour plus de 60 000 clients (certains sont à nos côtés depuis ces 10 années), nous avons obtenu plus de 40 000 avis vérifiés de clients (avec une moyenne de 4,8 sur 5) et plus de 100 000 abonnés sur les réseaux sociaux. De plus, nous avons un groupe privé sur Facebook avec 15 000 membres qui partagent des recettes et leur amour pour la cuisine traditionnelle.
Nous sommes très fiers et reconnaissants de ce que nous avons accompli, mais nous tenterons toujours de maintenir notre essence : l'amour de la cuisine, le choix des meilleures marques et le respect de nos clients.
Aujourd'hui, Claudia&Julia a atteint un chiffre d'affaires de 2 millions d'euros par an et compte une équipe de 12 personnes ainsi que plusieurs collaborateurs externes. Nous avons réussi à devenir l'un des principaux magasins d'articles de cuisine de qualité en Espagne, en collaborant avec les principaux créateurs de contenu gastronomique et en bénéficiant du soutien constant des meilleures marques d'articles de cuisine en Europe.
Au cours de ces 10 années, nous avons préparé plus de 150 000 commandes pour plus de 60 000 clients (certains sont à nos côtés depuis ces 10 années), nous avons obtenu plus de 40 000 avis vérifiés de clients (avec une moyenne de 4,8 sur 5) et plus de 100 000 abonnés sur les réseaux sociaux. De plus, nous avons un groupe privé sur Facebook avec 15 000 membres qui partagent des recettes et leur amour pour la cuisine traditionnelle.
Nous sommes très fiers et reconnaissants de ce que nous avons accompli, mais nous tenterons toujours de maintenir notre essence : l'amour de la cuisine, le choix des meilleures marques et le respect de nos clients.
Nuestro compromiso con la sostenibilidadDesde nuestros inicios en Claudia&Julia, siempre hemos apostado por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en todas nuestras decisiones. Minimizamos el uso de materiales no reciclables en nuestros envíos, evitando el uso de plásticos y optando por embalajes reciclables. Además, colaboramos activamente en proyectos de reforestación y energías renovables para compensar las emisiones de carbono de nuestros envíos, logrando que sean neutros en carbono.
Nos esforzamos en evitar dobles envíos y promovemos el uso de utensilios duraderos que acompañen a nuestros clientes durante toda la vida, reduciendo la necesidad de reposición constante de productos. Desde siempre, hemos recomendado sartenes de hierro y acero inoxidable, y hoy damos un paso más con nuestras cajas ecológicas, fabricadas sin la necesidad de talar árboles. Cada acción cuenta, y en Claudia&Julia seguimos trabajando cada día para hacer de este un mundo más verde. ¡Gracias por formar parte de este compromiso!
Desde nuestros inicios en Claudia&Julia, siempre hemos apostado por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en todas nuestras decisiones. Minimizamos el uso de materiales no reciclables en nuestros envíos, evitando el uso de plásticos y optando por embalajes reciclables. Además, colaboramos activamente en proyectos de reforestación y energías renovables para compensar las emisiones de carbono de nuestros envíos, logrando que sean neutros en carbono.
Nos esforzamos en evitar dobles envíos y promovemos el uso de utensilios duraderos que acompañen a nuestros clientes durante toda la vida, reduciendo la necesidad de reposición constante de productos. Desde siempre, hemos recomendado sartenes de hierro y acero inoxidable, y hoy damos un paso más con nuestras cajas ecológicas, fabricadas sin la necesidad de talar árboles. Cada acción cuenta, y en Claudia&Julia seguimos trabajando cada día para hacer de este un mundo más verde. ¡Gracias por formar parte de este compromiso!
