Vous souhaitez préparer une délicieuse collation ou un dessert pour vos proches ? Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela , prépare ce délicieux brownie au Nutella, une recette sucrée préparée avec la poêle en fer Le Creuset . Une recette qui, rien que de la lire, vous mettra l'eau à la bouche. Oserez-vous ?
J'ai la poêle à frire Skillet en ma possession depuis longtemps. Depuis, j'essaie de trouver de nombreuses recettes avec lesquelles je peux cuisiner. J'en suis ravi, avec son fer vitrifié, son design, sa taille et ses possibilités.
Je fais habituellement des recettes salées et sucrées. De plus, il peut même servir à le présenter sur votre table puisque j'adore cet ustensile. Il a un très joli design rustique. Mais l’une des recettes les plus réussies à la maison est le brownie au Nutella . C'est une incroyable dose de chocolat mais ça en vaut la peine. Si vous aimez le chocolat, cette recette est une addiction.
Ingrédients
- 150 de beurre fondu et refroidi.
- 400g de nutella.
- 150 g de cassonade
- 150g de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 tasse de gouttes de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four au maximum. Dans un bol, ajoutez le beurre, le Nutella, la cassonade et la cassonade blanche, les œufs et la vanille. Remuer jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Remuez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez une demi-tasse de gouttes de chocolat et remuez à nouveau pour qu'elles rejoignent notre mélange.
- Versez le mélange dans la poêle que nous avons préalablement graissée avec un peu de beurre.
- Ajoutez les gouttes restantes et ajoutez encore un peu de chocolat blanc. Ceci est facultatif.
- Mettre au four à 180º pendant environ 25-30 minutes. Attendez que les bords soient fixés à notre poêle et vérifiez avec un couteau, piquez en plein milieu. S'il ressort propre, il sera prêt.
- Laisser refroidir sur une grille.
Conseils:
- Il peut être consommé chaud, mais avec une touche piquante, il devient un brownie incroyablement délicieux.
- Si vous souhaitez l'accompagner d'une boule de glace vanille, vous terminerez le dessert ou le goûter. Le vice est assuré !
Commentaires
Claudia&Julia:
Hola Mireia! Puedes probar a hacerlo en tu paella de metal, cualquier utensilio que pueda ir al horno te puede servir. El peligro que veo es que al cocinar una masa dulce, coja un poco de sabor a hierro ya que cocinamos directamente sobre este material.
La ventaja de la skillet de Le Creuset es que está vitrificada, como una cocotte, por lo que podemos hacer cualquier tipo de receta.
Mireia:
Hola guapas!
Hace tiempo que pienso en estas recetas en ‘sartén’ que se pueden poner al horno y se puede hacer de todo con ellas, como la ‘mega cookie’, el brownie y este tipo de pecados. Hace falta que me compre exactamente ésta ‘skillet’? Se que obviamente no puedo poner al horno una sartén común con el mango de plástico o madera, pero por ejemplo puedo poner la típica de paella, redonda, toda de metal, con dos asas no? Y usarla también para estos postres… Es que les tengo unas ganas…