Oggi 13 settembre è la Giornata Internazionale del Cioccolato. Credo che saremo d'accordo nel dire che questo alimento degli Dei merita un omaggio, o perlomeno questo post: un compendio di ricette con cioccolato per strappare un sorriso alla giornata di oggi.
La giornata del cioccolato si celebra il 13 settembre dal 1995, quando i francesi così decisero in onore della data di nascita di Roald Dahl, autore di Charlie e la fabbrica di cioccolato.
Potrebbe darsi che, se cercate "Giornata del Cioccolato", troviate un'altra data di celebrazione, il 7 luglio. Quel giorno era riservato dalla Organizzazione Internazionale dei Produttori di Cacao e dall'Accademia Francese dei Maestri Cioccolatieri e Confettieri per la Giornata Mondiale del Cacao, giorno che in effetti continua a essere celebrato in molti paesi del Sud America.
Personalmente, capisco e celebro che ci siano due giornate del Cioccolato! Dopotutto, quanti alimenti sono in grado di stimolare il nostro cervello al punto da generare tanto piacere?
1. Ricette con cioccolato per colazione o merenda
- Pane brioche intrecciato al cioccolato
- Brioche al praliné di cioccolato e nocciole
- Coulant al cioccolato
- Naked cake al cioccolato e zucchina con ciliegie
- Brownie alla Nutella
- Mug cake al cacao e cocco
- Bundt cake morte per cioccolato
- Brioche al cioccolato
2. Ricette di biscotti con cioccolato
3. Ricette di dessert con cioccolato
- Bicchierini di crema al cioccolato e caffè
- Semifreddo al cioccolato
- Budino di cioccolato al vapore
- Pavlova al cioccolato
- Torta al cioccolato e noci
- Cobbler al cioccolato
- Brownie con olio di cocco
Commenti
M. Carmen Jimenez ha detto:
Me encanta la cocina y conocer recetas