Siamo indubbiamente un paese di tradizioni e abbiamo tantissime ricette popolari pasquali che fanno parte della nostra gastronomia e della nostra cultura. Ero entusiasta di farne una raccolta.
Spero che ti piacciano le ricette che abbiamo sul blog e che compiliamo qui per te. Sono alcuni dei nostri preferiti, tra cui anche un paio dei paesi vicini.
1. Panini Hot Cross
La Pasqua non può mancare nella ricetta degli Hot Cross Buns, quei deliziosi panini tipici di queste date, ripieni di uvetta e contrassegnati da quella croce che li rende così riconoscibili, così graziosi e così invitanti. Sono tante le storie che circondano questi involtini, vi invitiamo a vedere la ricetta e cosa c'è dietro: vedrete che belli! (Vedi ricetta)
2. Torta pasquale
La torta pasqualina è un dolce originario dell'Italia e tipico della Pasqua per celebrare la primavera. È composto da pasta sfoglia e da un gustoso ripieno, a base di spinaci, ricotta e uova. Le sue origini sono antichissime e la cosa più bella è che la sua conchiglia deve avere, secondo la tradizione, 33 strati, rappresentanti gli anni di Gesù.
Ti presentiamo una versione molto più semplice in modo che tu possa prepararlo ancora e ancora Vedrai quanto è delizioso! (Vedi ricetta)
3. Torrijas con sciroppo di arancia e miele
Come è tradizione durante la Quaresima e la Settimana Santa, vi invitiamo a preparare le torrijas, questo dolce che, nonostante nasca dalla necessità di utilizzare il pane avanzato da diversi giorni, è così delizioso da essere diventato un dessert o uno spuntino molto apprezzato desiderato.
Invece di usare zucchero o miele per addolcirli, suggeriamo di prepararli con un delizioso sciroppo di arancia e miele.
4. Latte fritto
Il latte fritto è una delle ricette pasquali più tradizionali, un dolce delizioso e facilissimo da preparare. Se stai pensando a come fare il latte fritto (e dovresti, credimi!), devi sapere che è un piatto sano e una delle sue tante attrattive è il suo basso contenuto calorico, considerando il suo status di “dolce”. Ha un sapore aromatizzato e una consistenza cremosa e fondente in bocca , pur mantenendo la consistenza da prenderlo con le dita. Per la sua presentazione lo cospargiamo semplicemente di zucchero e cannella in polvere. Per i più audaci potete fiammarlo con un buon liquore, che gli dona un tocco davvero speciale. (Vedi ricetta)
5. Ravioli dolci al formaggio e miele
I ravioli dolci sono un dolce tipico italiano, apprezzato nei Carnevali e nella Pasqua . A seconda della regione il nome può variare ma, in generale, in tutta la Sicilia questa varietà dolce è conosciuta come “Cassatelle”. Quelli tipicamente tradizionali consistono in un ripieno di ricotta, zucchero, cannella e gocce di cioccolato. La versione che vi proponiamo è con un semplice ripieno di parmigiano e miele. (Vedi ricetta)
6. Frittelle di vento ripiene di crema
Non solo è un classico pasquale ma è un dolce molto tipico della gastronomia spagnola. Nella nostra ricetta facile per preparare le classiche frittelle al vento vi spiego come preparare la crema pasticciera alla vaniglia e il ripieno chantilly o panna montata. Inoltre, ti dirò come farli lievitare molto e rimanere molto vuoti, così potrai renderli super carnosi e deliziosi. ( Vedi ricetta )
7. Tradizionale Mona di Pasqua
E non poteva mancare, la ricetta passo passo del tradizionale dolce pasquale, per festeggiare queste date e portare un augurio ai più piccoli di casa. La ricetta che abbiamo sul blog è stata preparata e spiegata nel dettaglio affinché risulti buonissima. Avete qualche giorno per procurarvi gli ingredienti che vi servono ed esercitarvi: vedrete che non è complicato, richiede solo un buon controllo dei tempi (spiegati molto bene nei testi) e pazienza per impastare. (Vedi ricetta)
NOTA: Se preferite realizzare una torta alternativa, una torta pasquale facile con la ricetta della torta e decorarla, vi invito a vedere questo post , in cui vi diamo delle idee per realizzare una torta di grande successo.
Vogliamo pubblicare le tradizionali ricette pasquali che ci mancano! Puoi aiutarci? Ditemi, quale ricetta vorreste che pubblicassimo tipica di queste date? Ci piacerebbe sapere quale ricetta vuoi sapere come preparare, se è una ricetta popolare nel tuo paese, come una di cui hai sentito parlare bene da un paese vicino, o una ricetta che è semplicemente un classico nel tuo paese. regione. Sarà bello pubblicarli tutti! Intanto buona Pasqua!
