Recensioni e domande
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Una padella in acciaio inox 18/10 con finitura satinata e base diffusore di calore, adatta per tutte le cucine, inclusa l'induzione.
Puoi acquistare i coperchi in acciaio inox abbinati, qui: Coperchi in acciaio inox De Buyer e anche i coperchi in vetro, qui: Coperchi in vetro De Buyer.
Se desideri iniziare a cucinare con padelle in acciaio inox ti consiglio il post "CUCINARE CON PADELLE IN ACCIAIO INOX" dal nostro blog. Non perderti il video con i trucchi dello chef Stéphan Poussardin!
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla fabbricazione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella trasformazione dei metalli, oggi ha più di 2000 prodotti nel catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
Diametro superiore | Diametro base | Altezza |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (con manico) |
26 cm |
6,5 |
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Cuando le coges el truquillo son perfectas y mucho mas saludables. Perfectas
Considero que es una buena elección. Ligera y de buena calidad.
Probada con carnes y pescados, si se hace bien no se pega nada. Ligera para el tamaño y fácil de limpiar. Definitivamente voy a ir cambiando todas mis sartenes antiadherentes por estas.
Muy practica
Me ha parecido muy bueno, y la comida ha salido burnidima
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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