Nous arrivons à la fin de l’année et nous ne pouvons pas arrêter de faire notre habituel résumé de l’année.
Cette 2020 a sans aucun doute été une année marquée par l’adaptation à de nombreux moments et la confusion à bien d’autres. Dans le magasin, nous n'avons pas arrêté de faire des choses, et je pense que si je regarde en arrière, ce qui me vient le plus à l'esprit et que je veux souligner de cette année 2020 qui s'est terminée est :
- Nous avons lancé une gamme textile Claudia&Julia qui nous passionne particulièrement, car c'était un rêve que nous et Jordi avions depuis longtemps devenu réalité.
- Nous avons réalisé un livre de cuisine que l'on peut trouver dans toutes les librairies du pays, un rêve que je n'aurais jamais imaginé pouvoir devenir réalité. Il s'agit de Cocina en Olla Exprés , de la maison d'édition Cupula.
- Dans les réseaux, nous n'avons cessé de croître et nous avons atteint le chiffre symbolique de 50 000 followers sur Instagram et de plus de 8 000 sur YouTube .
- Sur Facebook, tout est illusion, notamment notre groupe de cuisine Cocinar Con Claudia&Julia, où nous comptons déjà 12 000 membres.
- Sergi nous a quitté pour découvrir de nouveaux projets. Il nous manque des mots de gratitude pour votre savoir-faire et votre dévouement tout ce temps passé avec nous (depuis le début de Claudia&Julia). Merci beaucoup Sergi !
- Il y a d'autres nouveaux visages au bureau qui apprennent rapidement et qui nous apportent beaucoup de soutien. Bienvenue Sandra, un deuxième Jordi, Maria, Laura et Male !
- Ainoa reste toujours aussi efficace ; Pere - qui nous aide à comprendre certains chiffres, même si ce ne sera jamais notre truc - a accru son dévouement au projet ; et nous sommes heureux que Bea soit enceinte.
- Il ne faut pas oublier Meritxell, qui m'aide sur les réseaux sociaux et fait preuve de patience pour compenser mon manque de temps.
- Nous grandissons beaucoup et donnons une tournure au projet Cookexpertas , avec Mónica Prego derrière lui (Merci aussi pour vos efforts, Mónica !).
- Nous avons incorporé des centaines de nouvelles références.
- Nos remerciements également à tous nos collaborateurs à l' entrepôt . Cela a été une année vraiment compliquée en raison de toutes les limitations et obligations du coronavirus, tandis que l'augmentation des références et des semaines spéciales tout au long de l'année ont rendu la gestion très compliquée. Mais une fois de plus, ils se sont consacrés à servir toutes les commandes jour après jour et ils n'auraient pas pu obtenir une meilleure note dans tout cela.
- Les articles de blog et les belles photos en magasin continuent d'être l'œuvre de nos collaborateurs externes, blogueurs, photographes et professionnels culinaires qui transforment une recette écrite en un merveilleux plat que nous avons hâte de préparer à la maison.
- C'est l' année où nous avons organisé le plus de semaines VIP et de ventes Flash dans l'histoire de Claudia&Julia, proposant de nombreuses offres les plus spéciales de nombreuses marques. Nous ne pourrions être plus reconnaissants du soutien que nous recevons de chacun d’eux ! Nous profitons ici de l'occasion pour remercier Le Creuset, WMF, De Buyer, KitchenAid, Emile Henry et toutes les autres marques de notre catalogue pour le soutien qu'elles nous apportent pour concrétiser toutes nos idées et tous nos rêves.
Top 10 des recettes de l'année !
Oui, il y a des recettes que vous avez toujours beaucoup aimées, mais nous avons publié cette année certaines recettes qui en ont remplacé d'autres traditionnellement très visitées sur le blog. Je vous laisse donc avec le Top 10 des recettes de 2020 :
Je vous encourage à essayer ces recettes, la vérité est que je les ai faites maison et elles sont garanties de succès. Alors foncez, et Mangeons 2021 !
