Der Valentinstag steht vor der Tür und wenn es etwas Schönes für diesen Tag gibt, dann ist es das Teilen. Was könnte romantischer sein, als einen Moment der Ruhe, gute Gespräche und gutes Essen zu teilen? Um Sie dazu zu inspirieren, einen Abend vorzubereiten, der all dies einlädt, bringen wir Ihnen einige Rezepte, um diesen Tag zu einem besonderen Tag zu machen , ohne zu viele Komplikationen (wir wollen ihn genießen, nicht in der Küche einschließen!) und voller Geschmack. Frohen 14. Februar!

1. Muscheln in Soße

Ein geschmacksintensives Gericht, eine Präsentation von zehn und die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Das Rezept mit Muscheln in Soße könnte die perfekte Option als Vorspeise am Valentinstag sein und in der French Bratpfanne zubereitet ist es bereits ein Plus an Romantik : Es ist Zeit, in die Stadt der Liebe zu reisen!

2. Heidelbeerrisotto für zwei Personen

Wenn Sie auf der Suche nach einem Klassiker für ein Paar sind, ohne viele Komplikationen, aber mit einem Hauch von Überraschung, ist dieses Risotto zweifellos das perfekte Rezept: Es ist ein Risotto, das dank der Blaubeeren eine aufregende Farbe und einen wirklich besonderen und appetitlichen Charakter erhält Geschmack. Lassen Sie die Farbe den Tisch füllen und die Früchte des Waldes Sie mit Leidenschaft erfüllen!

Rezepte für den Valentinstag

Rezept für Muscheln in Soße und Rezept für Cranberry-Risotto für zwei Personen

3. Fischkuchen

Fisch ist immer eine elegante Option, die, wenn Sie ihn in einen Kuchen verwandeln, zu einem perfekten Rezept wird, um Komplikationen an dem Tag zu vermeiden, an dem es Zeit zum Genießen ist: Das Rezept für diesen gefälschten Skorpionfischkuchen ist großartig, um alles im Voraus vorzubereiten und zu genießen tolle Zeit am Tisch.

4. Aromatisierter und gewürzter gebackener Käse

Was sagst du dazu, aus dem Abendessen den heißesten Snack zu machen? Ich denke, dass die Zubereitung von geschmolzenem Käse mit Pilzen, gebackenem Apfelkäse oder Zitronen-Ricotta-Käse eine großartige Möglichkeit sein kann, den Valentinstag zu feiern (Sie werden sehen, welche köstlichen Leckereien einfacher zuzubereiten sind!).

Gebackener Käse in vielerlei Hinsicht

5. Getrüffelte Eier

Ein weiteres ideales Rezept, um unkompliziert und zu zweit ein geschmacksintensives Abendessen zu genießen: Getrüffelte Eier sind eine kleine Delikatesse, die neben dem Genuss auch für Gesprächsstoff sorgt.

Rezepte für den Valentinstag

Fischkuchenrezept und Rezept für getrüffelte Eier

6. Ein reichhaltiges Käse- oder Brühenfondue

Fondue ist eines der Utensilien, das die meisten Gespräche und Lacher auf den Tisch bringt: Es zwingt zum Teilen der Zutaten, zum Aufblicken vom Teller, zum Verschränken der Arme, zum Verzicht auf das Bedienen... Und all dies führt unweigerlich zu mehr Gesprächen und guten Zeiten. Außerdem ist der Aufwand für die Fondue-Zubereitung wirklich minimal. Ist es oder ist es nicht perfekt für den Valentinstag?

Wir schlagen zwei Optionen vor: das traditionelle Käsefondue , das einfachste und dasjenige, das die meisten Menschen normalerweise zubereiten; oder ein Brühenfondue , in dem Sie Hühnchen oder Rindfleisch kochen und in verschiedene Saucen dippen können.

Käse- und Brühenfondue

Fondue-Rezepte: Hühner- und Rinderfondue in Brühe und traditionelles Käsefondue-Rezept

7. Gefüllter Wolfsbarsch

Wenn Sie nicht nur ein romantisches Abendessen, sondern auch das eleganteste wünschen, kann der gefüllte Wolfsbarsch das perfekte Gericht sein, um den Abend zu begleiten. Das, was wir vorschlagen, ist das Rezept mit Apfel gefüllter Wolfsbarsch mit Apfelweinreduktion , ein wirklich exquisites Rezept, in das Sie sich verlieben werden.

Rezept für gefüllten Wolfsbarsch

Wolfsbarsch gefüllt mit Apfel und Fenchel mit Apfelweinreduktion

8. Kabeljau nach Manresana-Art

Einfach, leicht und mit einem Hauch von Cognac, mit diesem Rezept verleihen Sie jedem Moment zu zweit eine exquisite Note. Ich zweifle nicht daran, dass es dir gelingen wird!

9. Quiche-Rezepte für ein informelleres Abendessen

Quiche ist ein einfaches Rezept und kann alleine fast ein ganzes Abendessen ausmachen. Wenn Sie sich am Valentinstag lieber für ein alltäglicheres Rezept entscheiden (es gibt bereits andere Möglichkeiten, Romantik auf den Tisch zu bringen!) Und das wiederum ermöglicht es Ihnen, jeden Bissen zu genießen, überlassen wir Ihnen einige köstliche Quiches, die Sie an diesem Tag zubereiten können: eine gesunde und preiswerte Endivien-Lauch-Quiche , eine informellere Option wie die Tomaten-Quiche , eine reichhaltige Kabeljau-Lauch-Zwiebel-Quiche oder einer meiner Favoriten, die Lachs-Ziegenkäse-Quiche .

Quiche-Rezepte

Quiche-Rezepte: Endivien-Lauch-Quiche , Lachs-Ziegenkäse-Quiche und Kabeljau-Lauch-Zwiebel-Quiche

10. Kakaowaffeln mit Erdbeermarmelade

Entweder um den Tag mit einem sehr intensiven Frühstück zu beginnen oder den Abend mit einem Hauch Erdbeeren ausklingen zu lassen, ich hoffe, Sie genießen einige Waffeln mit einem Hauch Kakao, begleitet von einer köstlichen Erdbeermarmelade. Das Rezept haben Sie diesmal im Video auf unserem YouTube-Kanal.

11. Erdbeerschuster

Wir können das Abendessen nicht ohne einen Hauch von Leidenschaft im Dessert beenden. Das Erdbeer-Custer-Rezept ist dafür perfekt: Seine Farbe, Textur und sein Geschmack sind ideal, um den Moment zu zweit zu überraschen und zu genießen ... und ohne Zweifel zum Dessert!

12. Himbeer Crême Brûlée

Ich wage zu behaupten, dass Crême Brûlée ein Klassiker bei vielen Mittag- und Abendessen zu zweit ist. Jetzt, mit einem Hauch von Himbeeren, ist das Rezept, das wir hier vorschlagen, das ideale, um Leidenschaften zu wecken: Es lebe Rot!

13. Banofee

Mit einem Keksboden und einem Bananen-, Karamell- und Sahneherz wird dieser Kuchen zum perfekten Dessert, um Ihren Valentinstag zum Verlieben zu bringen.

Dessertrezepte zum Valentinstag

Süße Rezepte zum Verlieben: Erdbeer-Schuster , Himbeer-Crême Brûlée und Schoko-Biskuit mit Himbeersauce

14. Schokoladen-Birnen-Clafoutis mit Karamellsauce

Wenn ein Clafoutis an sich schon ein süßes und köstliches Rezept ist, wenn Sie ihm einen Hauch von Kakao geben und ihn mit einer so reichhaltigen Süßigkeit wie einer Birne begleiten, dann erhalten Sie ein ideales Rezept. Jetzt können Sie zwei Teller und Löffel nehmen: Dieser Kuchen ist wirklich ästhetisch und schmeckt köstlich.

Claudia Ferrer

Kommentare

Azucena :

Buenos días, como no se donde dirigirme, lo hago por aquí. Mi marido a intentado comprarme varias cosas de vosotros y pone siempre q esta agotado . De esto hace un mes y sigue igual . Lo raro es q al ser varias cosas q todas estén agotadas. Estaba yo delante cuando lo hizo. Espero respuesta

gejamdfdcs:

Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?

Humberto:

busco bolsa de algodón a ser posible ecológica para hacer requeson
no tiene por que ser alemana
gracias

Carmen Fernandez:

Vuestras recetas son exquisitas. Las guardo todas y pruebo muchas de ellas. Gracias

Montserrat:

Gracias por estas fantásticas recetas. Voy a intentar hacerlas todas. Un saludo

Agnès Llorach:

Sigo todas vuestras recetas. Las voy guardando y probando y debo deciros , aunque suene inmodesto, que con bastante éxito.
Guardo estas también para ponerlas en práctica, no sólo el día de los enamorados si no también en cualquier otra ocasión.

juan luis soria:

ME PARECEN FANTÁSTICAS
INTENTAREMOS PROBAR ALGUNA DE ELLAS
GRACIAS

Claudia:

Feliz de que te guste, Jose! A disfrutar del día :) Saludos!

Jose Campoy Asencio:

Una magnifica seleccion de recetas para San Valentin Gracias

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