Die Cocotte ist ein ideales Küchengerät: Es handelt sich um einen sehr vielseitigen Topf aus verglastem Eisen , der in den Ofen und auf den Herd (ob Gas, Vitro oder Induktion) gestellt werden kann und Ihnen viel Spielraum lässt, da Sie beides zubereiten können gebackenes Hähnchen als Hülsenfrüchte, Reis, Suppen oder sogar Brot und Kekse. Über wie viele Küchenutensilien können Sie so gut sprechen?
Da einige Skeptiker nicht glauben werden, was ich Ihnen gerade gesagt habe (Menschen mit wenig Glauben!), stelle ich Ihnen heute eine Zusammenstellung von 15 sehr abwechslungsreichen Rezepten für die Zubereitung in Cocotte vor. Es handelt sich um eine Auswahl abwechslungsreicher Gerichte – erste, zweite und einige süße – die Sie in jeder Art von Eisenkokotte zubereiten können, sodass Sie die große Vielfalt an Rezepten sehen können, die damit zubereitet werden können. Dies sind ausgewählte Rezepte aus unserem Blog, die Ihnen hoffentlich gefallen.
Diejenigen unter Ihnen, die bereits eine wunderschöne Kokotte von Le Creuset zu Hause haben und wissen, dass sie lange hält, ich hoffe, dass die Rezepte Sie dazu inspirieren, weiterhin ihr volles Potenzial auszuschöpfen, und dass Sie uns Ihre Lieblingsrezepte in den Kommentaren hinterlassen.
Holen wir uns die Rezepte!
Erste Gänge in Cocotte
2. Suppenreis mit Meeresfrüchten
3. Gemüse in Cocotte: die Wintercocotte
4. Muscheleintopf mit Brokkoli
Zweite Gänge in Cocotte
5. Schweinelende mit Apfelessig
7. Gebratenes Hähnchen mit Gemüse
9. Altmodisches Hühnerfrikassee
10. Seeteufel nach Marinera-Art
Einige süße Rezepte in Cocotte
11. Kuchen mit einem Hauch Kakao in Cocotte
Kommentare
Claudia&Julia:
Hola Ana,
Esperamos que estas recetas te animen a sacar la cocotte del armario y darle buen uso :)
¡Saludos!
Claudia&Julia:
Hola Idoya,
Tu cocotte tiene el título que merece ;)
Sí que es cierto que, con el uso, el esmalte claro puede oscurecerse un poco. Con 15 años seguro que le has dado mucho uso y estamos seguras también que le vas a dar muchísimo más. Así que no te dé pena, porque ese cambio de tonalidad es el mejor testimonio de todas las recetas ricas que has guisado con ella ;)
¡Saludos!
Claudia&Julia:
¡Enhorabuena, Paz!
La cocotte es un gran regalo que te va a dar muchas alegrías. Esperamos que la disfrutes mucho.
¡Saludos!
Claudia&Julia:
Hola Pilar,
Muchas gracias por tus palabras. Ya verás como todas estas recetas son una delicia ;)
¡Saludos!
Claudia&Julia:
Muchas gracias Carmen,
Todas las piezas Le Creuset son una preciosidad y en ellas se cocina de maravilla :)
¡Saludos!
Claudia&Julia:
Hola Patricia,
Puedes buscar en nuestro blog cualquier receta que hayamos publicado. La que nos pides, puedes encontrarla en el siguiente enlace:
https://claudiaandjulia.com/blogs/general/tarta-de-santiago
¡Saludos!
Claudia&Julia:
Hola Marisol,
Con el buscador puedes encontrar todas las recetas de terrinas que tenemos en nuestro blog. Para que puedas acceder directamente, te dejamos el enlace a continuación:
https://claudiaandjulia.com/pages/search-results-page?q=terrina&tab=pages
Esperamos que te gusten y te animes a probarlas :)
¡Saludos!
Marisol:
Hola, podrían poner recetas para la terrina la que es alargada y estrecha la compré el año pasado y le doy poco uso para emplearla más
Ana:
Tego una cocote pequeña y la uso muy poco espero que estas recetas me sean útiles muchas gracias
Idoya:
Yo tengo una cocote color naranja hace 15 años. Es la reina de mi cocina. !!!!!!!! Me da pena que se me ha oscurecido bastante el fondo de dentro. …..,,
Pilar.fandos..fraguas.:
Me encanta.guisar.con estás ollas.
Paz Espinosa:
Me acaban de regalar una cocotte de Le Creuset y quiero estrenarla!
Carmen:
Gracias! Muy buenas recetas y adaptables a necesidades particulares…
Alba :
He adaptado vuestras recetas a una dieta sin gluten, y geniales, muchas gracias
Alba :
He adaptado vuestras recetas a una dieta sin gluten, y geniales, muchas gracias
Ángeles Ruiz Sánchez :
Me encantan sus recetas
Pilar :
Hola! Muchas gracias por las recetas! Me encanta tu página web y la calidad que tiene todo. Un saludo
Carmen Díaz Nieto:
Me encanta la cocina y las piezas de Le creusset , vuestra pagina me parece interesante.
Patricia:
Hace unos 15 días pusieron la Receta de la Torta de San Juan, la cual tenía la Cruz de Santiago, por favor vuelvan a ponerla, me lan perdido en casa.
Soy de Guatemala, y les estoy muy agradecida por su atención.