Siamo arrivati a fine anno e non possiamo non fare il nostro consueto riepilogo dell'anno.
Questo 2020 senza dubbio è stato un anno segnato dall'adattamento in molti momenti e dalla confusione in tanti altri. Nel negozio non abbiamo smesso di fare cose, e credo che se guardo indietro ciò che più mi viene in mente e voglio evidenziare di questo 2020 appena trascorso sia:
- Abbiamo lanciato una linea tessile Claudia&Juliache ci fa particolare piacere, perché era un sogno che io e Jordi avevamo da molto tempo realizzato.
- Abbiamo fatto un libro di cucina che si trova in tutte le librerie del paese, un sogno che non avrei mai immaginato potesse diventare realtà. Si tratta diCucina in Olla Exprés, sotto l'editore Cupula.
- Sui social non abbiamo smesso di crescere, e abbiamo raggiunto la cifra simbolica di50.000 follower su Instagram e più di 8.000 su YouTube.
- Su Facebook tutto sono emozioni, specialmente il nostro gruppo di cucina Cucinare Con Claudia&Julia, dove ormai siamo 12.000 membri.
- Sergi ci ha lasciato per scoprire nuovi progetti. Ci mancano le parole di ringraziamento per la sua competenza e dedizione in tutto questo tempo con noi (dall'inizio di Claudia&Julia). Grazie infinite, Sergi!
- Ci sono altre facce nuove in ufficio che stanno imparando a ritmo serrato e sono di grande supporto. Benvenuti Sandra, un secondo Jordi, Maria, Laura e Male!
- Ainoa continua ad essere efficiente come sempre; Pere -che ci aiuta a capire qualcosa dei numeri, anche se non sarà mai il nostro forte- ha aumentato la sua dedizione al progetto; e abbiamo la gioia che Bea è incinta.
- Non può mancare una menzione a Meritxell, che mi aiuta sui social e si carica di pazienza per compensare la mia mancanza di tempo.
- Stiamo crescendo molto e dando una svolta al progetto diCookexpertas, con Mónica Prego dietro (Grazie anche per i tuoi sforzi, Mónica!).
- Abbiamo incorporato centinaia di nuove referenze.
- Il nostro ringraziamento anche a tuttii nostri collaboratori nel magazzino. È stato un anno davvero complicato per tutte le limitazioni e obblighi del coroanvirus, insieme all'aumento delle referenze e alle settimane speciali durante l'anno che hanno molto complicato la gestione. Ma ancora una volta si sono dedicati a spedire tutti gli ordini giorno dopo giorno e non potevano aver fatto di meglio.
- I post del blog e le splendide foto del negozio continuano a essere opera delle nostre collaboratrici esterne, blogger, fotografe e professioniste culinarie che trasformano una ricetta scritta in un piatto meraviglioso che non vediamo l'ora di fare a casa.
- È l'anno in cui abbiamo fatto più Settimane VIP e FlashSales nella storia di Claudia&Julia, portando un sacco di offerte molto speciali di molte marche. Non possiamo essere più riconoscenti per il supporto che stiamo ricevendo da tutte loro! Colgo l'occasione quiper ringraziare Le Creuset, WMF, De Buyer, KitchenAid, Emile Henry e tutte le altre marche del nostro catalogoper il supporto che ci forniscono per rendere realtà tutte le nostre idee e i nostri sogni.
Top 10 ricette dell'anno!
Sì, ci sono ricette che da sempre vi sono piaciute molto, ma abbiamo pubblicato alcune ricette quest'anno che hanno soppiantato altre che tradizionalmente erano molto visitate nel blog. Quindi vi lascio con ilTop 10 ricette del 2020:
Vi incoraggio a provare queste ricette, la verità è che le ho fatte a casa e sono un successo assicurato. Quindi forza, eBuon appetito 2021!
