Nous arrivons à la fin de l'année, et nous ne pouvons pas nous empêcher de faire notre récapitulatif habituel de l'année.
Cette année 2020 a sans doute été une année marquée par l'adaptation à de nombreux moments et la confusion à tant d'autres. Dans la boutique nous n'avons pas cessé de faire des choses, et si je regarde en arrière ce qui me vient le plus à l'esprit et que je veux mettre en avant de ce 2020 qui s'est terminé, c'est :
- Nous avons lancé une gamme textile Claudia&Julia qui nous réjouit tout particulièrement, car c'était un rêve que Jordi et moi avions depuis longtemps réalisé.
- Nous avons réalisé un livre de cuisine qui se trouve dans toutes les librairies du pays, un rêve que je n'aurais jamais imaginé possible. Il s'agit de Cocina en Olla Exprés, sous l'éditeur Cúpula.
- Sur les réseaux nous n'avons pas arrêté de grandir, et nous avons atteint le chiffre symbolique de 50.000 abonnés sur Instagram et plus de 8.000 sur YouTube.
- Sur Facebook tout est source d'enthousiasme, en particulier notre groupe de cuisine Cocinar Con Claudia&Julia, où nous sommes déjà 12.000 membres.
- Sergi nous a quittés pour découvrir de nouveaux projets. Il nous manque des mots pour le remercier pour son savoir-faire et sa dévotion tout ce temps avec nous (depuis le début de Claudia&Julia). Merci infiniment, Sergi !
- Il y a d'autres visages nouveaux au bureau qui apprennent à marche forcée et sont d'un grand soutien. Bienvenus Sandra, un deuxième Jordi, Maria, Laura et Male !
- Ainoa reste aussi efficace que toujours ; Pere —qui nous aide à comprendre un peu les chiffres, bien que ce ne soit jamais vraiment notre domaine— a augmenté son implication dans le projet ; et nous avons la joie d'annoncer que Bea est enceinte.
- Il ne peut pas manquer une mention pour Meritxell, qui m'aide sur les réseaux sociaux et fait preuve d'une grande patience pour compenser mon manque de temps.
- Nous grandissons beaucoup et donnons un tournant au projet de Cookexpertas, avec Mónica Prego derrière (Merci pour tes efforts aussi, Mónica !).
- Nous avons intégré des centaines de nouvelles références.
- Nos remerciements aussi à tous nos collaborateurs dans l'entrepôt. Cela a été une année vraiment compliquée à cause de toutes les limitations et obligations du coroanvirus, ainsi que l'augmentation des références et les semaines spéciales au cours de l'année qui ont beaucoup compliqué la gestion. Mais une fois de plus ils se sont entièrement mobilisés pour expédier toutes les commandes jour après jour et n'auraient pas pu mieux faire.
- Les articles de blog et les magnifiques photos de la boutique sont toujours l'œuvre de nos collaboratrices externes, blogueuses, photographes et professionnelles culinaires qui transforment une recette écrite en un plat merveilleux dont nous mourons d'envie de le faire à la maison.
- C'est l'année où nous avons fait le plus de Semanas VIP et FlashSales de l'histoire de Claudia&Julia, apportant un tas d'offres très spéciales de nombreuses marques. Nous ne pouvons qu'être reconnaissants du soutien que nous recevons de leur part ! Nous en profitons ici pour remercier Le Creuset, WMF, De Buyer, KitchenAid, Emile Henry et toutes les autres marques de notre catalogue du soutien qu'elles nous apportent pour réaliser toutes nos idées et nos rêves.
Top 10 recettes de l'année !
Oui, il y a des recettes qui vous ont toujours beaucoup plu, mais nous avons publié certaines recettes cette année qui ont détrôné d'autres qui étaient traditionnellement très consultées sur le blog. Je vous laisse donc avec le Top 10 recettes 2020 :
Je vous encourage à essayer ces recettes, je les ai testées à la maison et elles remportent un franc succès. Alors lancez-vous, et Bonne dégustation pour 2021 !
