Il y a quelques jours, nous avons partagé un post dans lequel nous vous expliquions comment préparer le glaçage des cookies. Noël approche et il est temps de le mettre en pratique ! Décorations simples pour les biscuits de Noël, mais définies et élégantes. C'est sur cela que nous voulons nous concentrer dans cet article. J'espère que les idées pour réaliser des biscuits de Noël que je vous apporte aujourd'hui vous inspireront pour préparer certains des biscuits les plus beaux, faits maison et originaux.
Vous pouvez utiliser les cookies décorés pour :
- A déguster ! Pour le petit-déjeuner et les collations, ou avec le café de midi.
- Pour décorer le sapin de Noël : lorsque vous préparez la pâte à biscuits, faites un trou (pas trop petit sinon il se refermera à la cuisson), pour pouvoir y passer une ficelle et utiliser votre biscuit décoré comme décoration pour votre sapin de Noël ou sur. un clou que tu as sur le mur.
- A offrir en cadeau ! Que ce soit pour les amis, les voisins et la famille ou le jour où vous êtes invité chez quelqu'un, les biscuits sont les friandises parfaites et délicieuses à offrir en cadeau et à faire bonne figure. Ceux qui les recevront vous adoreront ! Attachez-les avec une ficelle comme un petit paquet, ou utilisez une boîte à biscuits pour avoir le détail ( celles de Laura Ashley sont idéales pour cela).
Idées pour faire des biscuits de Noël
1) Avec du chocolat et des copeaux, des éléments décoratifs ou des noix hachées
Trempez les biscuits dans le chocolat fondu et étalez dessus des copeaux de chocolat blanc, ou des churris colorés, de la noix de coco râpée ou des noix hachées (pistaches concassées, poudre d'amandes, cacahuètes concassées...). Si vous utilisez des décorations colorées , elles seront plus festives et gaies, et si vous utilisez des noix ou des couleurs sobres elles seront plus élégantes.
Ils sont beaux si au lieu de les tremper entiers vous les recouvrez partiellement de chocolat, en ne trempant qu'une partie du biscuit dans le chocolat .
2) Décrivez vos biscuits ou appliquez de simples touches décoratives avec du glaçage royal
Ne vous compliquez pas, le plus pratique est de décrire les biscuits et, si vous le souhaitez, appliquez quelques détails supplémentaires qui définissent ou sont significatifs de la forme du biscuit (les yeux et la bouche sur un bonhomme en pain d'épice, le nez et les bois sur un rennes, la porte d'une petite maison...). Si vous n'avez pas beaucoup expérimenté le glaçage et que vous voulez faire quelque chose qui a l'air bien, moins c'est plus.
Je vous laisse quelques idées de formes et de décorations pour que vous puissiez trouver celles qui vous plaisent le plus ou qui vous inspirent.
N'oubliez pas que dans cet article vous avez tous les détails sur la façon de préparer le glaçage de vos cookies.
3) Ajoutez du cacao à votre pâte à cookies
Si vous réalisez des biscuits noirs, en appliquant simplement quelques cuillères à soupe de cacao ou de caroube sur la pâte, le contraste avec le glaçage blanc est plus marqué. Vous pouvez également appliquer des décorations dorées si vous en avez, comme des boules de sucre ou similaires, vous verrez que le contraste est merveilleux et élégant. Vous pouvez également appliquer de petits détails de glaçage doré ou argenté.
4) Remplissez vos biscuits décorés de glaçage
Remplissez complètement vos cookies et appliquez des glaçages de différentes couleurs. N'oubliez pas que les couleurs rouge, vert et or sont celles qui nous transportent le plus à Noël.
5) Réaliser des cookies en relief
Au lieu de décorer les biscuits, rendez-les beaux pour commencer ! Utilisez les tampons à biscuits Nordic Ware pour réaliser les biscuits les plus définis avec un beau relief. Les moules à vœux et à flocons de neige sont un classique de Noël.
Si vous cherchez à réaliser des biscuits de Noël traditionnels, les moules à biscuits bonhomme en pain d'épices et le magnifique moule à biscuits Lurch Speculoos sont sans aucun doute un incontournable à la maison. Une fois que vous les avez prêts, vous pouvez également décorer les biscuits avec du glaçage en décrivant leurs dessins.
6) Utilisez de la confiture pour garnir vos cookies
Vous pouvez appliquer de la confiture entre 2 biscuits, notamment de la confiture de framboise ou de fraise : comme elle est rouge et associée au sucre glace, elle nous rappelle Noël enneigé, et si le biscuit est au beurre il en résulte une délicieuse douceur.
6) Utilisez des accessoires décoratifs colorés
Si vous utilisez des chocolats, des copeaux et des boules de sucre colorées, vous réaliserez des biscuits parmi les plus festifs et joyeux. Vous pouvez appliquer du glaçage blanc pour vous souvenir de l'hiver froid et enneigé de la Laponie, d'où vient le Père Noël, tandis que tous les copeaux et détails que vous ajoutez restent collés.
7) Combinez différents types de finitions
Apportez des biscuits à table simplement avec du sucre, d'autres avec des détails avec du glaçage et d'autres complètement remplis. Vos invités seront ravis de chacune des options.
J'espère que cet article vous a inspiré pour réaliser vos cookies décorés ! Si vous avez besoin de matériel pour réaliser vos cookies, je vous encourage à consulter la section Tampons et pistolets à biscuits et la section Plaques de cuisson , ils vous aideront à réaliser des cookies parfaits.
Si vous cherchez la recette idéale de biscuits de Noël, les biscuits au pain d'épices sont sans aucun doute les biscuits incontournables et les plus elfes de tous. Regardez cette recette de biscuits au pain d'épices , ce sont de délicieux biscuits.
