Provolone avec sobrasada et œuf

Aujourd'hui, nous vous proposons un plat très simple mais sensationnel ! Il s'agit d'un provolone cuit au four avec de la sobrasada et de l'œuf, préparé dans la poêle Le Creuset .

La préparation de ce provolone ne vous prendra que quelques minutes et le résultat est vraiment savoureux. Je vous encourage vivement à l'essayer : avec si peu d'effort mais un résultat si délicieux, il deviendra un classique parmi vos amis et votre famille cet été.

Aujourd'hui, nous le faisons dans la poêle Le Creuset Skillet , une poêle qui est la plus belle et la plus polyvalente, car étant en fonte, vous pouvez l'utiliser aussi bien sur la cuisinière qu'au four. Et c'est aussi très attractif !

Ce plat vous évitera de nombreux dîners et entrées, car il est très simple à préparer et est également très rapide et délicieux. C'est une de ces recettes que j'aime garder à l'esprit lorsque je veux cuisiner quelque chose de délicieux mais qui ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts.

C'est un plat très amusant, je suis sûr que vous surprendrez tous vos invités !

Ingrédients

• 2 fromages Provolone
• 6 rondelles de Sobrasada de 1 cm d'épaisseur
• 1 ou 2 œufs

Préparation

1. Coupez la sobrasada en tranches de 1 cm d'épaisseur.
2. Ajoutez le provolone dans la poêle .
3. Ajoutez la sobrasada sur le provolone afin qu'elle soit uniformément répartie.
4. Mettez la poêle au four à 160º jusqu'à ce que l'on voit que le provolone a fondu.
5. Retirer du four, ajouter l'œuf sur le provolone et cuire à nouveau.
6. Retirez la casserole du four quand on voit que l'œuf est cuit.

Vous pouvez désormais savourer ce délicieux provolone rapide et facile.

Notes

• Vous pouvez accompagner ce plat de pain grillé ou de bâtonnets croquants, ou encore de carottes rôties pour plus de plaisir.
• La poêle Le Creuset Skillet est parfaite pour cuisiner et servir directement dedans, car vous garderez les plats au chaud longtemps et elle est belle pour la présentation.

Si vous souhaitez déguster d'autres recettes de provolone, nous vous invitons à consulterla recette traditionnelle de la provoletta.

Recette traditionnelle de provoletta avec la poêle Le Creuset