Aujourd'hui, je vous propose un droit des plus délicieux ! Ce sont des glaces au cheesecake et aux fruits rouges avec les moules à glace classiques Pop 6 de Zoku . L'été arrive et avec lui le moment où l'on profite le plus des glaces pour nous aider à surmonter la chaleur et à nous rappeler que les vacances sont très proches.
Les moules Zoku sont idéaux pour préparer des glaces rapidement et avec des résultats presque professionnels. Ce que j'aime le plus dans ces moules, c'est que vous pouvez créer d'innombrables recettes et les personnaliser à votre guise.
Ils sont très savoureux et sucrés, vous allez les adorer !
Ingrédients
- 236 ml de lait écrémé
- 113 g de fromage frais à température ambiante
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café d'essence de vanille
- 120 g de fraises
- 120 g de framboises
- 120 g de myrtilles
Préparation
- Dans une petite casserole sur feu doux, versez le lait, le fromage frais, le miel et l'essence de vanille.
- Battre le mélange jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange soit lisse.
- Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir complètement.
- Écrasez les fraises, les myrtilles et les framboises.
- Disposez une fine couche de purée de fruits rouges dans les moules Zoku.
- Ajouter le fond de cheesecake refroidi dans les moules et congeler 8 heures.
- Pour bien démouler la glace, vous pouvez la passer quelques secondes sous l’eau tiède. Vous pouvez désormais déguster ces délicieuses glaces !
