Wir erreichen das Jahresende, und wir können nicht darauf verzichten, unsere übliche Jahreszusammenfassung zu machen.
Dieses 2020 war ohne Zweifel ein Jahr, das an vielen Stellen von Anpassung und an so vielen anderen von Verwirrung geprägt war. Im Laden haben wir nicht aufgehört, Dinge zu tun, und wenn ich zurückblicke, ist das, was mir am meisten in den Sinn kommt und was ich aus diesem zu Ende gegangenen 2020 hervorheben möchte:
- Wir haben gestartet eine Textilkollektion Claudia&Julia die uns besonders freut, weil es ein Traum war, den Jordi und ich schon lange hatten und der nun Wirklichkeit geworden ist.
- Wir haben ein Kochbuch gemacht, das in allen Buchhandlungen des Landes zu finden ist, ein Traum, den ich mir nie hätte vorstellen können, dass er wahr werden könnte. Es handelt sich um Cocina en Olla Exprés, herausgegeben von der Verlagsgruppe Cupula.
- In den sozialen Netzwerken sind wir unaufhörlich gewachsen und haben die symbolische Marke von 50.000 Followern auf Instagram und mehr als 8.000 auf YouTube.
- Auf Facebook gibt es nur Hoffnungen, besonders unsere Kochgruppe Cocinar Con Claudia&Julia, in der wir bereits 12.000 Mitglieder sind.
- Sergi hat uns verlassen, um neue Projekte zu entdecken. Uns fehlen die Worte des Dankes für sein Know-how und seine Hingabe all die Zeit mit uns (seit Beginn von Claudia&Julia). Unendlichen Dank, Sergi!
- Es gibt andere neue Gesichter im Büro, die im Eiltempo lernen und eine große Unterstützung sind. Willkommen Sandra, ein zweiter Jordi, Maria, Laura und Male!
- Ainoa ist nach wie vor so effizient wie immer; Pere - der uns hilft, etwas Zahlenverständnis zu gewinnen, auch wenn das nie unsere Stärke sein wird - hat seine Projektbeteiligung erhöht; und wir freuen uns, dass Bea schwanger ist.
- Ein Hinweis auf Meritxell darf nicht fehlen, die mir in den sozialen Netzwerken hilft und viel Geduld aufbringt, um mein Zeitdefizit auszugleichen.
- Wir wachsen stark und geben dem Projekt Cookexpertas mit Mónica Prego im Hintergrund eine neue Ausrichtung (auch dir vielen Dank für deine Bemühungen, Mónica!).
- Wir haben Hunderte neuer Artikel aufgenommen.
- Unser Dank gilt auch all unseren Mitarbeiter*innen im Lager. Es war ein wirklich schwieriges Jahr wegen aller Einschränkungen und Verpflichtungen durch den Coronavirus, zugleich haben die Zunahme an Artikeln und die besonderen Wochen im Jahresverlauf die Verwaltung sehr verkompliziert. Aber einmal mehr haben sie sich bemüht, alle Bestellungen Tag für Tag auszuliefern, und sie hätten dabei nicht besser abschneiden können.
- Die Blogbeiträge und die wunderschönen Fotos des Shops sind weiterhin das Werk unserer externen Mitarbeiterinnen, Bloggerinnen, Fotografinnen und kulinarischen Fachfrauen, die aus einem geschriebenen Rezept ein wunderbares Gericht machen, das wir unbedingt zu Hause nachkochen möchten.
- Es ist das Jahr, in dem wir die meisten VIP-Wochen und FlashSales veranstaltet haben in der Geschichte von Claudia&Julia, mit einer Menge ganz besonderer Angebote vieler Marken. Wir können nicht dankbarer sein für die Unterstützung, die wir von all diesen erhalten! Hier nutzen wir die Gelegenheit um zu danken an Le Creuset, WMF, De Buyer, KitchenAid, Emile Henry und all die anderen Marken in unserem Katalog für die Unterstützung, die sie uns geben um all unsere Ideen und Träume Wirklichkeit werden zu lassen.
¡Top 10 recetas del año!
Ja, es gibt Rezepte, die euch schon immer sehr gefallen haben, aber dieses Jahr haben wir einige Rezepte veröffentlicht, die andere, traditionell sehr besuchte Beiträge im Blog, verdrängt haben. Also lasse ich euch hier mit dem Top 10 Rezepte des Jahres 2020:
Ich ermutige euch, diese Rezepte auszuprobieren; ehrlich gesagt habe ich sie zu Hause gemacht und sie sind ein garantierter Erfolg. Also los geht's, und Frohes Verschlingen des Jahres 2021!
