Smoothies et jus pour débutants

Voici 4 recettes de jus et smoothies faciles ! Lorsque vous commencez à expérimenter les jus, une immense fenêtre de possibilités s’ouvre devant vous. De la préparation de simples jus de fruits variés, à la préparation de smoothies et de lassis avec du yaourt et du lait, en expérimentant le plaisir d'utiliser toutes sortes de laits végétaux qui vous apportent les nutriments et les saveurs les plus variés, et en jouant avec les épices. Le monde des jus est infini !

Aujourd'hui, nous aimerions vous inviter à mettre les pieds dans ce monde avec des jus et des smoothies très faciles à préparer et que nous pensons que vous pourrez beaucoup apprécier, car ce sont des saveurs très courantes et ils ont tendance à être très appréciés partout. nous les prenons.

Pour préparer les smoothies, vous n’aurez besoin que d’un mixeur capable de piler de la glace. En ce sens, tous les mixeurs que nous avons en magasin vous aideront, de notre bien-aimé mixeur Magimix au KitchenAid , en passant par les mixeurs Nutribullet que nous incorporons de temps en temps.

Pour le jus, nous vous facilitons la tâche : avec l' extracteur Juice Expert vous n'avez même pas besoin d'éplucher le fruit : vous le coupez pour que le fruit passe par l'entrée de l'extracteur, et c'est tout.

Dans tous les cas, vous pouvez voir tous les mixeurs et extracteurs ici . Passons maintenant à l’essentiel : prenons ces jus et smoothies !

Smoothie banane et noix de cajou ou noisette

Ustensile : un mixeur ou un mixeur de type Nutribullet capable de piler de la glace.

Ingrédients (pour 2 verres)

• 20 g de noix de cajou grillées sans sel (vous pouvez les remplacer par des noisettes)
• 1 banane
• 30 g de sucre (facultatif)
• 300g de lait
• 6 glaçons

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients ensemble dans le verre du mixeur et mixez pendant environ deux minutes. Selon la texture souhaitée, vous pouvez augmenter le temps ou le réduire. Utilisez également la fonction Pulse du mixeur si vous en disposez pour obtenir rapidement une texture fine.
2. Prêt à servir !

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Jus d'orange et de carotte

Ustensile :Extracteur de jus Magimix

Ingrédients (pour 2 verres)

• ½ pomme
• 2 oranges
• ½ carotte
• 1 cm de gingembre
• (Facultatif) 75 ml de champagne

Préparation

Avec l' extracteur de jus Juice Expert vous n'avez pas besoin d'éplucher les fruits ni de retirer les tiges ou les graines, tout ce qui n'est pas du jus restera retenu dans le filtre.

Il ne vous reste donc plus qu'à insérer l'accessoire presse à froid dans la machine, couper tous les ingrédients en quartiers et les insérer dans la machine.

Notes :

• Vous pouvez mettre le jus dans un mixeur avec un peu de glace, pour en faire un jus de type slushie très rafraîchissant.
• Si vous souhaitez réaliser un jus pour l'apéritif ou pour surprendre, vous pouvez ajouter environ 75 ml de champagne pour en faire une boisson très audacieuse.

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Smoothie à la caroube

Ustensile : Mélangeur en verre capable de piler de la glace.

Ingrédients

• 500 ml de lait d'amande
• 4 cuillères à soupe de farine de caroube
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 1 cc d'essence de vanille
• 1/2 cc de cannelle
• 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre de canne
• 400 ml d'eau
• 5 glaçons
• Facultatif : glace à la crème pour servir

Préparation

1. Placez tous les ingrédients sauf l'eau et la glace dans le mixeur et mixez pendant 90 secondes.
2. Ajoutez les 400 ml d'eau et les glaçons et continuez à mixer encore 40 secondes. Profitez de l’option Pulse si vous en disposez pour baratter vigoureusement la glace.
3. Retirez le verre du mixeur et transférez-le dans un récipient, tout en le filtrant avec un chiffon en coton pour récupérer le reste de farine.
4. Buvez-le immédiatement ou conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 8 heures.

En option, vous pouvez le servir avec une boule de crème ou de chantilly aux enzymes. C'est une présentation idéale, mais le plus important est que la combinaison amère de la caroube et du cacao avec la douceur de la crème soit délicieuse.

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Smoothie cacao et banane

Ustensile: Mixeur en verre Magimix

Ingrédients

• 4 bananes mûres, pelées
• 2 tasses de lait d'amande ou de soja
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 2 cc de poudre de maca
• 1 cuillère à soupe de beurre noisette ou de beurre de noisette
• 1/2 cc de sel
• 1/2 cc de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur Magimix et mélangez jusqu'à obtenir un shake onctueux.
2. Mis en bouteille hermétiquement et réfrigéré pendant quelques heures pour le déguster frais.

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Vous pouvez retrouver tous les mixeurs et extracteurs dans notre magasin dans la rubrique Extracteurs et mixeurs en verre .

Parfois, on nous demande ce qu’il faut rechercher pour bien choisir. Je pense qu'il est important de souligner que tous les mixeurs que nous avons en magasin sont capables de piler de la glace et disposent d'une fonction Pulse, qui fonctionne si bien lorsque vous battez de la glace ou des noix, et permet d'obtenir une texture plus fine en très peu de temps. peu de temps. A partir de là, je vous conseille de regarder la taille du verre qui vous intéresse, s'il comporte des extras ou non (certains sont livrés avec des verres pour emporter le jus avec vous) et le design.

Extracteur de jus à froid Juice Expert Magimix et mixeurs Magimix et KitchenAid