Tout le monde ose le wok, car la plupart le voient comme une poêle de plus avec des bords hauts. Mais cette forme fait tout son intérêt : la base plus chaude pour saisir rapidement les aliments, les côtés pour les garder au chaud, et sa hauteur permet aussi de cuire à la vapeur, faire bouillir, mijoter...
Le wok est originaire de Chine, et si l’on veut l’utiliser « comme il faut », il y a plusieurs règles importantes à suivre. C’est pourquoi je vous encourage à lire les conseils préparés par Laura, du blog Because, dans l’article que vous trouverez en cliquant ici. En plus, elle l’accompagne d’une recette savoureuse et facile que vous allez adorer au quotidien !
Si vous envisagez d’acheter un wok, ou de vous y initier, celui que mentionne Laura est sans aucun doute très recommandable, le Set de dix pièces de wok avec couvercle et accessoires de Ken Hom. Ken Hom est leader des ventes pour cet ustensile, en fer (acier carbone), dans un Set très complet et à un prix vraiment raisonnable !
Mais si seul le wok Ken Hom vous intéresse, il est aussi disponible sans les accessoires (ici). Je vous invite à découvrir les différents woks disponibles en boutique !
Commentaires
Claudia a dit:
Hola Eva, muchas gracias por tu comentario. Lamento de veras que te hayas encontrado así, la verdad es que no lo sabíamos. Pero afortunadamente y gracias a ti, a partir de ahora incluiremos una hoja de recomendaciones e instrucciones con el producto. Te lo paso a ti por email! Muchas gracias, y un saludo, Claudia
Eva a dit:
Hola. Acabo de adquirir el wok Ken Hom con todos los accesorios y para mi sorpresa el libro de instrucciones viene en todos los idiomas menos en español.Dígame si tengo que empezar a aprender finlandés.