Helados fatti in casa con i nostri stampi Zoku

I ghiaccioli e i gelati sono due classici dell'estate che si desiderano sempre e non passano mai di moda. Inoltre, ora con la quantità di utensili superutili che ci sono per preparare gelati in casa, non abbiamo scuse. E li possiamo fare tanto sani e leggeri quanto vogliamo.

La migliore opzione di dessert salutare per questa estate

1. Possiamo farli tanto dolci o poco dolci quanto ci va, controllando ciò che prende la nostra famiglia, specialmente i bambini.
2. Ci evitiamo tutti i conservanti e coloranti dei gelati e ghiaccioli industriali.
3. Nel caso dei gelati ci liberiamo anche di grassi poco salutari.
4. Per tutte queste ragioni preparare gelati in casa è molto vantaggioso se in famiglia ci sono persone con intolleranze o allergie alimentari.
5. I sapori che si ottengono in casa con buoni ingredienti sono molto più puri e puliti. Provate un gelato fatto in casa e poi mi dite.

Utensili da cucina per fare gelati e ghiaccioli

Attualmente sul mercato ci sono vari articoli per preparare in casa gelati e ghiaccioli con risultati magnifici.

Per fare gelati classici e cremosi:

1. Abbiamo l'accessorio gelatiera di alcuni robot da cucina come i KitchenAid. Questi contenitori hanno una doppia parete che racchiude un gel refrigerante. Per fare gelati con essi bisogna metterli nel congelatore per diverse ore e usarli nel robot con un accessorio raschietto che gira e manteca il gelato.
2. Inoltre, abbiamo alcuni prodotti del divertente marchio Zoku per fare gelati, come la ciotola per fare gelati individuali. Precedentemente congeli la ciotola nel congelatore e la tiri fuori per introdurre la miscela di gelato; mescoli e rimescoli la miscela che, a contatto con la ciotola, si trasforma in un gelato cremoso.
3. Infine, abbiamo anche la gelatiera Expert di Magimix, con cui potrai preparare gelati e sorbetti fatti in casa in meno di 30 minuti grazie ai suoi tre programmi automatici (gelato artigianale, gelato cremoso o sorbetti), anche se dispone anche della modalità manuale per i più esperti. Basta inserire gli alimenti, selezionare il programma automatico desiderato e in circa 20-30 minuti il gelato è pronto. E non dimentichiamolo! Include 2 contenitori per fare una tornata dopo l'altra di gelato.

Gelatiera Zoku (per la ricetta dei gelati qui) e gelatiera Kitchen Aid

Per fare deliziosi ghiaccioli:

La casa Zoku offre un'ampia varietà di stampi per ghiaccioli di due tipi:

1. Stampi che funzionano allo stesso modo di quello descritto per l'accessorio KitchenAid, cioè hanno una doppia parete il cui interno si congela precedentemente nel congelatore e il contenitore si usa poi all'esterno per congelare la miscela dei ghiaccioli. È il caso della gelatiera Quick Pop di Zoku. Versi la miscela dentro e in 7-8 minuti i tuoi ghiaccioli sono pronti.
2. Stampi di forme divertenti da congelare nel congelatore:

• Stampi di forma classica, come il Mod Pop e il Classic Pop.
• Stampi con forme divertenti come il Safari Pop e il Fish Pops.
• Addirittura uno stampo per mini ghiaccioli Mini Pops.

Tutti gli utensili Zoku sono pensati per sformare i ghiaccioli alla perfezione grazie alla loro plastica speciale.

Come immaginerete, questi stampi per ghiaccioli con forme o senza entusiasmano i bambini. Inoltre questa azienda offre numerosi accessori per decorare i gelati e i ghiaccioli.

Alcuni degli stampi per ghiaccioli Zoku (Space Pop, Mod Pop e Mini Pops), e libro Zoku

Idee per ghiaccioli

Senza dubbio i dessert gelati più facili da preparare sono i ghiaccioli, poiché li possiamo fare con succhi o latticini, per non parlare, con zucchero o senza. A me piace molto farli con smoothie o frullati di frutta, soprattutto se contengono banana perché risultano più cremosi.

La stessa marca Zoku ha un ricettario di ghiaccioli veloci molto divertente e in questo articolo del nostro blog vi diamo varie idee.

Se non ti motivano i gelati e ghiaccioli per bambini perché hai lasciato l'infanzia da tempo, ehm, i graniti e il caffè freddo sono un'ottima alternativa, come quelli che si preparano con il bicchiere Zoku per caffè freddo o il bicchiere per graniti.

Bicchiere per caffè freddo, bicchiere per graniti e ciotola per gelati cremosi Zoku

Post aggiornato a luglio 2018