Ich präsentiere Ihnen zwei Rezepte mit scharfen Datteln , die ebenso elegant wie überraschend sind. Eine davon ist eine sehr elegante Vorspeise , die auf dem Sonntagstisch fabelhaft gut aussieht. Der zweite Vorschlag kann entweder ein Dessert oder ein Snack zum Abschluss der Mahlzeit sein, bei dem Sie auf eine sanfte Geschmackskombination achten und mit Texturen spielen.
In beiden Fällen handelt es sich um die am einfachsten zuzubereitenden Rezepte. Sie werden sehen, dass dies sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt und Sie bei Ihren Gästen eine fantastische Figur machen. Ich denke, es ist eine perfekte Vorspeise, ein exquisiter Snack und ein absoluter Genuss. Ich liebe es!
WICHTIGER HINWEIS! Sie können die gleichen Rezepte auch mit getrockneten Feigen zubereiten: Getrocknete Feigen kombiniert mit Walnüssen und Käse (entweder Parmesan im ersten Rezept oder Frischkäse im zweiten, passen wunderbar zusammen, sodass Sie das gleiche Rezept auch mit getrockneten Feigen zubereiten können.
Rezept für heiße Datteln mit Walnüssen und Parmesan
Zutaten
- 24 Stück große Medjoul-Datteln*
- 24 Walnüsse (eine pro Dattel)
- Parmesankäse (ganz oder in Flocken, nicht gerieben)
- Olivenöl
Vorbereitung
- Öffnen Sie die Datteln durch einen Kreuzschnitt und entfernen Sie den Stein.
- Schneiden Sie den Käse mit Hilfe eines Sparschälers in Scheiben und legen Sie in jede Dattel eine oder zwei Scheiben Parmesan.
- Legen Sie eine Walnuss auf den Käse und legen Sie die gefüllten Datteln getrennt voneinander auf ein Backblech .
- Bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, bis die Datteln heiß sind.
- Aus dem Ofen nehmen, auf einem schönen Tablett anrichten, auf dem Tisch präsentieren und etwas Öl darüber gießen.
Noten:
- Das Schöne an dieser Vorspeise ist, dass man sie heiß servieren kann , obwohl sie temperiert immer noch köstlich ist.
- Wenn Sie einen Kontrast mögen, tragen Sie zum Schluss beim Eingießen des Öls etwas Flockensalz auf. Das Salz trägt auch dazu bei, die Süße der Dattel hervorzuheben.
Rezept für Datteln mit Hüttenkäse und Walnüssen
Zutaten
- Medjoul-Datteln
- Walnüsse (so viele wie Datteln)
- Hüttenkäse oder getötet
- Milder Honig oder Ahornsirup
- Salzflocken
Vorbereitung
- Öffnen Sie die Datteln durch einen Kreuzschnitt und entfernen Sie den Stein.
- Geben Sie mit einem Löffel etwas Mate oder Hüttenkäse in jede Dattel.
- Legen Sie eine Walnuss auf den Hüttenkäse und legen Sie die gefüllten Datteln darauf Backblech , voneinander getrennt.
- 5 Minuten bei 170 °C backen, damit die Datteln etwas Hitze bekommen.
- Aus dem Ofen nehmen, arrangieren schönes Tablett für Präsentieren Sie sie, gießen Sie etwas Honig oder Agavensirup darüber und fügen Sie ein paar Salzflocken hinzu.
Kommentare
Claudia:
Hola Katie, es exactamente eso: se hace en un momento y servido con el queso y claentito la verdad es que queda un bocado especial, delicioso, distinto y elegante. ¡Lo tiene todo! :) Gracias, saludos,
Claudia
Claudia:
Hola MAría Carmen y Ángeles, me alegra mucho de que os haya gustado, es de lo más fácil de hacer y queda muy rico. ¡Os animo a probar! Saludos
Claudia:
Hola MAría Carmen y Ángeles, me alegra mucho de que os haya gustado, es de lo más fácil de hacer y queda muy rico. ¡Os animo a probar! Saludos
anonimus:
wowwwww, me encanta esta receta, gracias por compartir esta maravilla, mmmmmm….delicioso
Katie:
¡Delicioso! Es muy sabroso y satisfactorio, y la receta es facil y no consumir mucho tiempo. Gracias.
Carmen Fernández:
¡¡Qué original y bonito!! Debe estar buenísimo. Gracias. ¡¡Feliz Navidad!!.
Carmen Fernández:
¡¡Qué original y bonito!! Debe estar buenísimo. Gracias. ¡¡Feliz Navidad!!.
María Ángeles :
Muy rico,gracias.
Feliz Navidad