Hoje, 13 de setembro, é o Dia Internacional do Chocolate. Acho que estaremos de acordo em que este alimento dos deuses merece uma homenagem, ou, no mínimo, este post: um compilado de receitas com chocolate para adoçar o dia de hoje.
O Dia do Chocolate celebra-se a 13 de setembro desde 1995, quando os franceses assim o decidiram em homenagem à data de nascimento de Roald Dahl, autor de Charlie e a Fábrica de Chocolate.
Pode ser que, se procurarem "Dia do Chocolate", encontrem outra data de celebração, 7 de julho. Esse dia estava reservado pela Organização Internacional dos Produtores de Cacau e a Academia Francesa dos Mestres Chocolateiros e Confeiteiros para o Dia Mundial do Cacau, dia que, de facto, continua a ser celebrado em muitos países da América do Sul.
Pessoalmente, compreendo e celebro que haja dois dias do Chocolate! No fim de contas, quantos alimentos são capazes de estimular o nosso cérebro ao ponto de gerar tanto prazer?
1. Receitas com chocolate para o pequeno-almoço ou o lanche
- Pão brioche entrançado com chocolate
- Brioche de praliné de chocolate e avelãs
- Coulant de chocolate
- Naked cake de chocolate e curgete com cerejas
- Brownie de nutella
- Mug cake de cacau e coco
- Bundt cake de morte por chocolate
- Brioche de chocolate
2. Receitas de bolachas com chocolate
3. Receitas de sobremesas com chocolate
- Copinhos de creme de chocolate e café
- Semifrio de chocolate
- Pudim de chocolate ao vapor
- Pavlova de chocolate
- Tarte de chocolate e nozes
- Cobbler de chocolate
- Brownie com óleo de coco
Comentários
M. Carmen Jimenez disse:
Me encanta la cocina y conocer recetas