Glace italienne crémeuse faite maison

Il fallait bien que je vous présente ce réfrigérateur, car depuis que je le connais, je l'adore. À cette période de l'année, nous souhaitons consommer des préparations fraîches et sucrées qui nous aident à lutter contre la chaleur, mais qui nous font aussi sourire.

Grâce à la sorbetière et à ces délicieuses recettes , vous pourrez préparer d'authentiques glaces italiennes rapidement et facilement ! Je vous le dis désormais, vous les apprécierez encore plus que les glaces que l'on trouve dans les glaciers.

Ce que j'aime le plus dans cette sorbetière, c'est qu'elle permet de créer une glace italienne onctueuse et à l'aide d' une cuillère on peut la servir dans un cornet, une tulipe, un bol... Ou en accompagnement d'un gâteau ou d'un gâteau !

Si vous possédez déjà un réfrigérateur, comme celui de KitchenAid , vous devriez certainement être encouragé à suivre ces recettes également - elles s'avéreront tout aussi délicieuses.

L’été, c’est à profiter pleinement, et si c’est avec de la glace, c’est encore mieux !

Recettes pour votre réfrigérateur

Pour vous donner des idées et tirer le meilleur parti de la sorbetière Ariete , je vous montre ces délicieuses recettes pour préparer la glace la plus crémeuse et la plus italienne de chez vous. Vous allez les adorer !

Glace aux noix

Ingrédients

• 125g de sucre
• 200g de lait
• 150 g de crème
• 1 oeuf
• 75 g de quartiers de noix (poids net)
• 2 cuillères à soupe de liqueur de noix

Préparation

1. Broyez très finement les noix à l'aide d'un hachoir et mélangez-les avec le sucre dans un bol.
2. Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance épaisse.
3. Mélangez la crème, le lait et la liqueur et versez dans le panier du réfrigérateur .
4. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle pour l'activer.
5. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
6. Retirez le réfrigérateur du congélateur et, à l'aide de une boule de glace Servez le mélange à votre goût.

glace à la fraise

Ingrédients

• 150g de sucre
• 150g de lait
• 100 g de crème
• 200 g de fraises mûres
• 1 oeuf

Préparation

1. Battez les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez les fraises en petits morceaux et les autres ingrédients.
3. Mélangez et versez le mélange dans le panier du réfrigérateur .
4. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle.
5. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
6. Retirez le réfrigérateur du congélateur et, à l'aide de une cuillère Servez le mélange à votre goût.

glace à la myrtille

Ingrédients

• 150g de sucre
• 150 g de crème
• 1/2 citron
• 300 g de myrtilles surgelées

Préparation

1. Laissez les myrtilles décongeler à température ambiante et conservez le sirop produit lors de la décongélation.
2. Arroser du jus d'un demi citron.
3. Ajoutez le sucre, la crème et battez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4. Versez l'ensemble du mélange dans le panier du réfrigérateur.
5. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle pour l'activer.
6. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
7. Retirez le réfrigérateur du congélateur et, à l'aide de une cuillère Servez le mélange à votre goût.

glace au lait

Ingrédients

• 150g de sucre
• 250g de lait
• 150 g de crème
• 4 blancs d'œufs

Préparation

1. Battez les blancs d'œufs avec le sucre à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'ils soient clairs et mousseux.
2. Ajoutez le lait et la crème et mélangez bien.
3. Versez le mélange dans le panier du réfrigérateur .
4. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle pour activer le mécanisme.
5. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
6. Retirez le réfrigérateur du congélateur et, à l'aide de une cuillère Servez le mélange à votre goût.

Proposition de présentation de glace au lait.

Glace aux noisettes

Ingrédients

• 150g de sucre
• 200g de lait
• 150 g de crème
• 1 oeuf
• Une pincée de vanille
• 75 g de noisettes décortiquées et pelées

Préparation

1. Broyez très finement les noisettes et ajoutez le sucre.
2. Ajoutez les œufs et battez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis mélangez avec les autres ingrédients.
3. Mélangez le tout et versez le mélange dans le panier du réfrigérateur .
4. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle.
5. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
6. Retirez le réfrigérateur du congélateur et, à l'aide de une cuillère Servez le mélange à votre goût.

glace au chocolat

Ingrédients

• 150g de sucre
• 200g de lait
• 200 g de crème
• 75g de chocolat
• 1 oeuf
• Une pincée de vanille

Préparation

1. Hachez le chocolat et mélangez-le avec une partie du lait et de la vanille dans un récipient au bain-marie.
2. Battez les œufs avec le sucre.
3. Ajoutez le reste du lait et le chocolat fondu (parfaitement refroidi) au mélange.
4. Versez le mélange dans le panier du réfrigérateur .
5. Fermez le réfrigérateur et appuyez sur le bouton du couvercle pour l'activer.
6. Placez la sorbetière au congélateur et attendez 4 à 8 heures.
7. Sortez la sorbetière du congélateur et à l'aide d' une cuillère servez le mélange à votre convenance.

Vous pouvez combiner glace noisette et glace chocolat pour obtenir un délicieux mélange de saveurs.