Aujourd'hui, nous vous proposons des recettes faciles à réaliser avec tous les types d'ustensiles Zoku ! Parce que l'été arrive, et avec lui le moment où nous dégustons le plus de glaces et de boissons gazeuses qui non seulement transforment quelques minutes en moments de plaisir authentique, mais nous aident également à surmonter la chaleur et à nous rappeler que les vacances sont très proches.
Comme vous le savez sûrement, grâce à la célèbre marque d'ustensiles pour glaces Zoku, nous avons à portée de main des produits de très haute qualité qui nous permettent de réaliser à la maison toutes sortes de glaces (aussi bien glacées que crémeuses), des slushies et aussi des shakes très facilement et avec d'excellents résultats extraordinaires.
Pour que vous puissiez voir les options dont vous disposez avec Zoku, nous vous proposons plusieurs recettes, toutes très simples, en utilisant différents ustensiles, comme la sorbetière Quick Pop, le moule Fish Pops ou le verre à granité qui vous inspireront sûrement et vous donnent envie d'en essayer de nouvelles et de créer vos propres préparations. Vous pouvez déjà vous imaginer assis là, libre du travail et avec votre barbotine maison à la main, n'est-ce pas ? On y va!
Recettes avec Zoku
1. Glace crémeuse à la fraise
Recette préparée avec le bol à glace Zoku
Ingrédients
- 340 g de fraises fraîches
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ¼ cuillère à café de sel casher
- 280gr de crème fouettée 35-35% MG
- 310 ml de lait entier
Préparation
- Mélangez les fraises, le sucre, le jus de citron, l'extrait de vanille et le sel et réduisez en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire .
- Ajoutez la crème liquide et le lait et mélangez. Refroidissez la préparation au réfrigérateur et mélangez bien avant de servir dans le bol à glace Zoku.
- Une fois servie dans le bol, mélangez de temps en temps pour que la glace se forme avec une texture crémeuse.
2. Glace soja et banane
Recette préparée avec le bol à glace Zoku
Ingrédients
- 2 petites bananes coupées en tranches
- 160 ml de nectar d'agave
- 2 cuillères à café d'extrait de banane
- ¼ cuillère à café de sel casher
- 350 ml de lait de soja
Préparation
- Réduisez la banane en purée avec le nectar d'agave, l'extrait de banane, le sel et le lait de soja jusqu'à obtenir une texture semblable à une purée au mixeur ou au robot culinaire .
- Refroidissez la préparation au réfrigérateur et mélangez bien avant de servir dans le bol à glace Zoku .
- Une fois dans le bol, mélangez (en retournant la préparation à l'intérieur du bol Zoku) pour que la glace se forme avec une texture crémeuse.
3. Smoothie glacé aux fraises
Recette préparée avec le verre à granité Zoku
Ingrédients
- 320 g de glace vanille
- 225 g de fraises fraîches
- 60 ml de lait
- Crème fouettée
- Fraises
- Morceaux de gâteaux traditionnels
Préparation
- Placez la glace, les fraises et le lait dans un mixeur ou un robot à vitesse moyenne.
- Versez la préparation dans le verre à granité Zoku et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
- Si vous le souhaitez, disposez les ingrédients de la garniture sur le dessus pour servir.
4. Shake "Retour à l'école"
Recette préparée avec le verre à granité Zoku
Ingrédients
- 280 g de morceaux d'ananas frais
- 130 g d'épinards frais
- 150 ml d'eau de coco
- 1 grosse banane
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire à vitesse moyenne.
- Versez la préparation dans le Verre à granité Zoku et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
5. Popsicles aux fruits naturels "Fish Pops"
Recette préparée avec le moule Zoku Fish Pops , bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle autre sorbetière Zoku en modifiant les quantités.
Moule pour 6 glaces Zoku Fish Pops
Ingrédients (pour 6 fish pops)
- 450 g de fruits frais (comme des myrtilles, des fraises ou de la mangue)
- 80 ml d'eau de coco (ou eau minérale)
Préparation
- Placez le fruit et l'eau de coco de votre choix dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans le moule Zoku Fish Pop pour obtenir vos glaces aux fruits naturelles et amusantes.
6. Popsicles au thé au citron et au miel
Recette préparée avec la sorbetière Zoku Quick Pop pour 6 glaces, bien que vous puissiez utiliser une autre sorbetière ou un autre moule Zoku en modifiant les quantités.
Machine à crème glacée Zoku Quick Pop
Ingrédients (pour 6 perches)
- 300 ml de thé froid
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2-3 cuillères à soupe de miel
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement combinés.
- Versez le mélange dans la sorbetière Zoku préalablement congelée jusqu'au trait de remplissage de chaque cavité.
- Attendez quelques minutes et démoulez.
Conseils
- Il est recommandé de tester le mélange avant de le congeler au réfrigérateur. Si vous l'aimez avec une saveur plus sucrée, il vous suffit d'ajouter plus de miel selon votre goût.
- La recette utilise du thé noir, mais vous pouvez utiliser ce que vous préférez pour combiner avec la saveur du miel.
7. Popsicles à la pastèque et à la menthe
Machine à crème glacée Zoku Quick Pop
Ingrédients (pour 6 perches)
- 300 g de pastèque fraîche sans pépins coupée en cubes
- 60 ml d'eau froide
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 6-8 feuilles de menthe
- Sucre ou nectar d'agave (facultatif)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement combinés.
- Versez le mélange dans la sorbetière Zoku préalablement congelée jusqu'au trait de remplissage de chaque cavité.
- Attendez quelques minutes et démoulez.
8. Popsicles à la noix de coco et à la mangue
Recette préparée avec la sorbetière Zoku Quick Pop pour 6 glaces , bien que vous puissiez utiliser une autre sorbetière ou un autre moule Zoku en modifiant les quantités.
Machine à crème glacée Zoku Quick Pop
Ingrédients (pour 6 pops)
- 225 g de yaourt grec à la noix de coco
- 125 ml de lait entier
- Une demi-cuillère à café d' extrait de vanille
- Mangue fraîche tranchée finement
Préparation
- Dans un bol, mélangez le yaourt, le lait et l'extrait de vanille.
- À l'aide de l'accessoire de décoration optionnel de Zoku, appliquez des morceaux de mangue tranchés sur les parois de chaque cavité de la sorbetière Quick Pop et versez le mélange liquide ci-dessus dans les cavités.
- Attendez quelques minutes et démoulez.
DERNIÈRES PENSÉES :
- Toutes ces recettes sont tirées de Zoku. Si vous voulez plus d'inspiration et que vous souhaitez tirer le meilleur parti de vos sorbetières et verres Zoku, je vous recommande le livre de recettes Zoku Quick Pops .
- Toutes les recettes préparées avec les sorbetières peuvent également être préparées dans les moules à glace Zoku. La différence entre ces deux concepts est que, avec les sorbetières, vous les avez préalablement mises au congélateur, et quand vient le temps de faire la glace, vous ajoutez le mélange, attendez 5 minutes et extrayez immédiatement de délicieuses glaces. Au contraire, on met les moules au congélateur une fois le mélange ajouté, et il faut attendre au minimum 12 heures pour les déguster.
