Savais-tu que la sorbetière Ninja Creami est devenue complètement virale ? Oui, et ce n'est pas étonnant quand on voit comme il est facile de préparer toutes sortes de glaces, milkshakes, sorbets et smoothies avec elle. Comme par magie, elle transforme tes ingrédients en l'option que tu choisis. Aujourd'hui, pour te montrer comme il est facile de l'utiliser, nous te proposons une délicieuse glace stracciatella.
Laisse-toi porter par la combinaison parfaite entre la saveur vanillée sucrée et les touches croustillantes et irrésistibles du chocolat. Prêt à savourer ce plaisir glacé ? Suis les étapes et plonge dans l'univers de la stracciatella ! (et de la Ninja creami !)
Ingrédients
- 500 ml de lait entier
- 100 g de sucre glace
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 et 1/2 cuillère à café de Maïzena
- 50 g de chocolat noir râpé, pour incorporer
Préparation
- Tout d'abord, il faut préparer la base de la glace. Pour cela, verse trois quarts du lait dans une casserole moyenne, ajoute le sucre et la vanille et chauffe à feu moyen-vif en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que ça commence à bouillir.
- Ensuite, mélange la maïzena avec le reste du lait dans un petit bol. Quand c'est bien intégré, verse le mélange dans la casserole avec la préparation précédente et fais cuire à feu moyen pendant 10 minutes, en battant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. La base de la glace est prête.
- Retire la base de glace du feu, verse-la dans la barquette qui ira au congélateur et refroidis-la rapidement en la plaçant dans un bol avec de la glace.
- Dès qu'elle est refroidie, couvre la barquette et place-la au congélateur pendant 24 heures.
- Au bout de ce temps, sors la barquette du congélateur et place-la dans le récipient extérieur en forme de petite cruche sans le couvercle. Fixe l'accessoire batteur sur le couvercle du récipient extérieur et pose le tout sur la base de la sorbetière Ninja. Tourne la poignée vers la droite pour élever la plateforme et la verrouiller en place (jusqu'à entendre un clic).
- Sélectionne le programme ICE CREAM et laisse la sorbetière faire sa magie.
- Une fois terminé, à l'aide d'une cuillère, fais un trou d'environ 4 cm de large qui atteigne le fond de la barquette. Ajoute des copeaux de chocolat dans le trou (ce n'est pas grave si ça dépasse la ligne de remplissage maximale) et relance le mixage avec le programme +EXTRAS.
- Dès que la glace est prête, sers-la immédiatement et profite de cette délicieuse glace maison !
La sorbetière Cremi Ninja t'offre de nombreuses options. Je t'invite à regarder les vidéos de démonstration pour l'utiliser sur la page du produit, ici.
